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蔬菜清洗设备清洗机种类多种多样， 与蔬菜种类多、物料特性不一有关， 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。目前，北京切菜机，蔬菜清洗设备主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法， 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。

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机械型定时，采用定时器控制，随意设计洗涤时间;

　　方便移动，手动进排水;

吸盘式底脚，防止滑动，使用更安全。

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蔬菜清洗设备高压喷淋式清洗

高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。

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