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控制系统是设备得以运行的关键，选择不同的控制方式可以实现不同的功能。

惠万德烟熏炉的控制方式分时间继电器和可编程控制器两种。时间继电器采用电子按钮控制，单工艺参数设定;可编程控制器采用触摸屏控制，可单工艺参数设定，也可多工艺参数设定，可以存储工艺配方，也可远程链接电脑，打印配方、温湿度曲线图等。
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视频作者：诸城市惠万德食品机械厂

烟熏炉可以根据产品不同选择内置或外置发烟。无论内置发烟还是外置发烟，哈红肠烟熏炉哪家好，都可以达到良好的烟熏效果，可以现场试机检验效果。

炉体是进行产品加工的场所，也就是烟熏上色蒸煮烘干都在炉体内进行。烟熏炉的顶部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散，使烟雾、热气在整个炉体内循环，湖北烟熏炉哪家好，达到均匀地上色效果。
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烟熏炉采用不锈钢材质，双开门烟熏炉哪家好，坚固的内外层全焊接结构，可靠的硅胶条门封结构，保温层采用聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能好，节约能源。

食品的烘烤，熏鱼烟熏炉哪家好，烟熏等工序都在主机内进行，主机的上部设有电动风机，电动风机带动风轮高速旋转，使盘管加热器的热量在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。

烟熏炉内还设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
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