连云港小苏打厂家-鲁秋盐化-饲料级小苏打厂家

家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被*，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有大的碱味。

将1斤面粉放入盆内，放入3两小苏打，放入1两醋，工业级小苏打厂家，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，饲料级小苏打厂家，做成馒头，常州小苏打厂家，上屉用旺火蒸30分钟即熟。分享到：

小苏打的作用

1、厨房中小苏打的作用

a、煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。

b、准备熟吃的萝卜，超细小苏打厂家，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300：1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。

c、要使冻豆腐变鲜，可在锅里放好汤，加上各种调料，把冻豆腐切成小块，放到锅里，同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面，这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当，如果放10块豆腐，用1/5汤匙小苏打即可。

d、炸鱼时，常在鱼的表面挂一层面糊。如在面糊中稍加点小苏打，炸出的鱼就会更加松脆可口。

1、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净，然后用软布擦亮。

2、用小苏打清理淋浴喷头

用这种方法去除喷头上积聚的矿物质，让喷头出水更顺畅。

1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合，然后把袋子套在喷头上，用橡皮筋扎口，让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋，调到热水让喷头持续喷数分钟。