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在家里掌勺的人一定都会发现这样一个问题,电炒锅价格,那就是家里的锅使用时间长了外面总会有一层厚厚的黑灰,油乎乎的,清洗起来就比较麻烦;炒锅这是因为每次就只清洗锅的里面而不管外面,长期积累所形成的,炒锅哪个好,俗称“锅底灰”,有些人直接用钢丝球加洗洁精刷锅底,虽然有效,东阳炒锅,但很容易损伤锅底。
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从颜色、细节、工艺上辨别不锈钢锅的好坏
第壹:观颜色
不锈钢锅具质感强,呈亮银色;而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。
第二:察细节
不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑,光洁无裂纹;而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙,有明显裂纹或修补痕迹。
第三:看工艺
不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底,连接牢固,不掉底。
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身处现代,一屋子现代厨具,煮饭都不需要自己控制火候了。可是你有想过古人都是用什么煮饭的吗?除去古人还没学会用火,喜欢生吃的那段时间,我们来看看古人都用些什么工具来煮饭。
青铜时期
大约又过了七八千年,大概在公元前1500年的时候,古人学会了制作青铜器,所谓钟鸣鼎食的时代来了,就是吃饭的时候还有音乐听,这享受也忒高大上了。
鼎这种东西其实一开始是作为一种饮食工具的,后来越变越大才成为了一种祭祀用具。人类学会制作青铜器的同时,也学会使用了煎跟炸这两种烹饪技巧。啤酒炸鸡可不是只有现代人才能享受的福利哦!
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