鸡螺旋预冷机生产厂家

鸡螺旋预冷机用于鸡掏膛后的预冷工序，采用高压气流搅拌，螺旋叶片推进方式，螺旋预冷机确保家禽清洗和冷却充分、均匀，达到理想的排酸效果。针对不同的产量，配置相应的长度后，均能达到商检和食品卫生标准。

鸡螺旋预冷机主要有机壳、驱动电机、螺旋轴、出料板、风机及管路组成。工作时禽体由入口进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程机始终工作,风由壳体底部的鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部均得到清洗和冷却,越冷效果理想。

鸡螺旋预冷机是鸡屠宰加工厂不可缺少的*设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽酮体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°C，预冷时间在10—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使酮体的冷却更加均匀，*，使酮体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的酮体中心温度应在10°C以下,将酮体内淤血排出，达到脱酸的目的,使家禽酮体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的酮体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。

鑫润机械生产的所有设备鸡螺旋预冷机都可根据用户产品技术要求加工订做非标准设备。  

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