买蒸柜选蒸快厨业(图)-蒸汽发生器厂家-蒸汽发生器

蒸柜多用于大型食堂如工厂、学校、等，蒸柜除了用来面食以外，可蒸各类肉食，还有用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可炖汤。但蒸柜长时间使用后也需要*与维护，燃气蒸汽发生器，下面蒸柜厂家告诉大家如何*与维护。

1、保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障，烧坏发热管。

2、蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如。若发现有卡堵，应等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。

燃气三门海鲜蒸柜产品知识和故障维修燃气三门海鲜蒸柜是厨房工程中的商用厨房设备。采用不锈钢坚固*外壳，造型时尚。采用整体内胆、外围发泡，结构紧凑、保温性能好，蒸汽发生器，提率。搭配组合其他商用灶具，烹制数量较大的菜肴。适用于、和人工煤气等各种燃气。

性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质。水箱采用自动进水、*装置。

2、工作：全自动离子探火，操作方便，三只蒸箱采用三段定时*，根据需要可分别设定工作时间。

3、节能：比电热式产品降低20%的能耗，比传统炉具节能50%以上。

4、环保：静音设计，氮氧化物和含量低于*指标。

5、*：自动熄火保护，*可靠。

　　蒸快厨业蒸柜使用方法：使用前应将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，电热蒸汽发生器，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类；用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压*球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀；蒸饭车非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。