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臭氧的作用：分解臭氧具有*强的氧化性，迅速氧化和分子链，变成稳定的无机化合物；

　　*、消毒：臭氧中单原子具有*强的渗透性，迅速氧化*和病毒的细胞壁，生成无机化合物，净菜加工设备起到*、消毒的目的；

　　分离*离子：臭氧中的氧原子能够把溶于水的*离子氧化成不溶于水的**化合物沉淀分离出来；

　　保鲜、除臭：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除去厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

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面对广大的目标受众、广阔的市场前景，农业工业化、农产品加工、食品安全行业迎来了的发展机遇。噪音较小，*厨房设备价格，适合于工作环境要求比较安静的场合。可以使物料均匀进入清洗机，降低工人劳动强度。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

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毛辊清洗机 毛辊清洗机又称辊刷清洗机，适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，*厨房设备*，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。

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