新泰香满园香米-泰安龙水商贸-香满园香米厂家

香大米是稻谷的一种，这种稻谷长在田里就有一股香气，抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆，做成饭香味四溢，大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养*，是补充营养素的基础食物，米粥具有补脾、和胃、*，大米性平，味甘，有补中，健脾，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，的*。

香米与白米的区别：

1.香味：香米有一股清新的香味，而白米则没有

2.外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有白点

3.口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而白米散硬一些

4.种植：香米一年一季，白米一年多季

香米可直接用来煮粥﹑煮饭﹑打米糊，还可打成米粉来用，煮粥﹑煮饭和打米糊可单独用大米或搭配五谷杂粮，把大米加八角﹑桂皮小火炒到微黄，用搅拌机打碎做米粉用，可用来蒸肉﹑蒸蔬菜等，蒸米饭用开水，比用凉水节约时间，蒸出的米饭香软可口，还可减少维生素B1的损失。

国内的大米主要分籼米和粳米两大类，可以简单的概括为“南籼北粳”，即南方出产的主要是细长粒的籼米，米饭糯性小，松软有劲，但是食味较粗糙，饭凉后回生变硬，而北方出产的主要是中长粒或小圆粒的粳米，米饭糯性大，紧致劲道，食味高，饭凉后不回生

??这也是为什么国人比较喜欢东北大米的原因。其中以北纬45度稻作黄金带上出品的大米为佳。五常大米就是其中的*，那么我们如何挑选好大米，特别是好的五常大米呢?

??一、 先看包装上的说明

??1.产地

??东北大米主要指的就是黑吉辽三省，其中以黑龙江大米为佳，当然五常大米更是没得说

2.稻种

??东北大米稻种有几十种，其中种植比较广泛，深受喜爱的主要有:稻花香2号、龙洋系列、龙稻系列、松粳系列、绥粳系列、吉特系列、东农系列等，这其中以稻花香2号比较受欢迎

??3.生产日期

??大米一经生产出来，因为与空气的接触，就开始了缓慢的氧化过程，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分、食用品质均开始下降，香满园香米厂家，甚至产生**物质。所以尽量选择刚刚生产出来的大米，尽量按照“鲜米”的品鲜期，在45天内食用完毕。

??二、 再观大米的品相

??1.观米型

??以米粒完整度高为佳，即碎米越少越好。其中鉴别稻花香2号大米的方法是，留意米粒的尺寸，稻花香长约6毫米、宽约2.5毫米、厚度约1.8毫米，上下不会超过0.5毫米的误差，稻花香米粒的长宽比在2.5左右

??2.观米色

??除白色外，无黄、红、黑等异色粒。稻花香米粒显淡淡的灰白色，半透明，而非晶莹剔透的白色，同时大多数稻花香米粒的中部有不透明的白色

??三、闻米香

??把大米放在手里轻轻搓几下，再闻一闻，如果有陈腐的味道，说明这个米不是好米，如果有浓郁的香味，特别是粘在手上的味道持续很久，说明这个米多半是掺了香精，稻花香是非常清淡的香味，要特别留意的是，新泰香满园香米，用稻花香煮饭的时候会*出米香味，但米饭做好以后就不会再有。

??以上就是为大家分享的内容，希望对大家有所帮助。

随着人们生活水平的提高，对食品安全的需求也是日益提高，因此我们推荐的大米，在种植地和水源的采集上，都秉承着*健康种植，采用*种植技术，保证每一粒大米都是产品。“一日三餐，米为粮”，大米是我们老百姓餐桌上必不可少的主食，在长期食用大米的过程中，香满园香米价格行情，我们可以发现，东北的大米总是比南方的大米好吃。

所以，在市场上，东北大米也占据了重要位置，提起东北大米总是让人赞不绝口。那么，为什么东北的大米要比南方的大米好吃呢？

1.东北的黑土地，让米质更好；

2.东北的天气更加适合稻谷的生长；

3.大米的淀粉结构不同；

4.口感*，香满园香米批发市场，手工种植保留原味。

大米，是中国人餐桌上的主食，而一顿好的米饭，更是很佳的享受，源于一积温带的馈赠，带你感受舌尖上的美味，无论是煮米饭，还是做蛋炒饭、做这种其他类型的美味，这款东北大米，会成为你感觉幸福的味道。

水稻成熟后经过经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是我们生活中很常见的饮食主食，它可是咱们中国大部分地区人民的主要食品。