万家欢(在线咨询)-深圳工厂食堂承包-*工厂食堂承包

员工食堂，当时正值中午用餐时间，干净整洁的就餐环境和井然有序的配餐流程让记者眼前为之一亮，与以往看到的员工食堂一片混乱之像截然不同。餐厅内还配有员工休闲健身区，有跑步机、乒乓球桌等。万家欢餐饮*做到了绿色饮食，健康生活!记者还采访了食堂的工作人员，员工表示:在现在这个食品*令人担忧的情况下，能在食堂吃到这么绿色健康且美味营养的配餐真的很不容易了。

万家欢餐饮以服务好每一个事业单位为宗旨，愿与各行业单位、*单位携手并进、共创美好未来。同时万家欢餐饮也表达了将用心创导绿色健康营养配餐做好每一件事的决心!后衷心祝愿万家欢餐饮在高总的*下，坚持健康理念，用良心做食品，不以短期盈利为目的，旨在诚信为本，贴心服务，为顾客提供饮食服务，深圳工厂食堂承包，与合作伙伴共创未来。

食品*指出健康合理的饮食搭配能让人营养均衡，能帮助*很多慢性疾病，但是目前在吃的问题上还存在很多令人担忧的例子，比如去年10月在湖北就发生了一起33人感到身体不适， 因食堂就餐引发的安防事件，斗门工厂食堂承包，导致33名员工在食堂进餐过后，陆续出现昏迷、呕吐的现象，还有一人没有救活，调查发现是因为食堂材料变质使得引起身体不适状况。消费者已经对食品*问题有了更大的警惕，只有像万家欢企业管理服务有限公司这样以食为天食以安，用心为消费者提供食物的健康餐饮品牌，工厂食堂对外承包，重视食品*，让国民有个健康的饮食，才是*发展的根本大计。

食谱是食堂食品原材料采购、食堂生产部门领料、切配、烹饪的计划书。食堂一天内食品的加工、熟化、出售都要按照“食谱”的指令来行事。食谱是食堂食品生产的计划书，关系到各个生产部门的正确行动，科学合理地制定食谱，其意义重大，主要体现在以下几个方面。

1.便于鲜货临时购买：按食谱规定，各生产部门应及时制订购买鲜货（新鲜的鱼、肉和蔬菜及豆制品）计划，交由采购人员采购。

2.便于食堂生产部门领料：食堂各生产部门根据食谱确定的主食、副食品种、数量，*工厂食堂承包，向仓库领取库存原材料、辅助材料以及各种不同的调味品。

3.便于分拣洗涤

根据食谱规定，洗涤人员可以确定蔬菜、瓜果分拣、去皮的数量；切配人员可以确定鲜鱼、活禽的宰杀和冰货的切割数量。

4.便于粗加工：按照食谱计划，切配部门可提前做好食品原材料的粗加工工作，如冰货解冻等。

5.便于半成品加工：烹饪人员根据食谱计划，可提前做好部分菜肴的腌渍、上浆、油炸、焯水等前期工作。

6.便于售卖人员掌握价格、份量：售卖人员对照食谱，记住菜肴名称、价格、分量进行售卖。

7.每天将食谱公布于顾客用餐的前厅，方便顾客根据自己的需求，选择食品的价位、品种。