麦饭石不粘锅定制-麦饭石不粘锅-铭德厨具质量放心

铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家*，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

在炒菜时，为不粘锅的外表，每次做完一个菜肴后用洁净抹布擦一下即可康复洁净外表，在做完菜后等锅天然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲刷热锅，否则会下降不粘锅的运用寿命。而且烹调时运用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，防止尖利的铲具或金属器具危害不粘锅的外表。

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不同材质的锅，由于性能不同所以各有优缺点，不同烹饪过程中可根据需求选择。

1.不粘锅：不粘性强，易清洗但涂层不耐刮擦，使用温度不能过高。

2.熟铁锅：轻薄，导热快，常用于爆炒但需要开锅、养锅，易生锈，使用不当易粘锅，耗油量较大，爆炒时油烟较重。

3.铸铁锅：储热性好，常用作炖菜和焖菜但导热慢，预热需要一定时间，锅身较重。

4.不锈钢锅：导热慢，常用于炖煮。耐刮擦，不易生锈但使用不当易粘锅，难清洗。

5.铝锅：比较轻，导热快，不易锈蚀但不适合长时间烹煮酸碱性较强的食物。

6.陶瓷锅：化学性质稳定，但传热慢，常用于炖、煮。其中，瓷质锅不能明火加热，常用作电炖锅内胆。砂锅和陶锅可明火加热。

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不粘锅也不是一点都不粘的，只是相比其他锅具，粘的量很少。值得注意的是，如果不粘锅本身质量不过关，使用不当而导致涂层*损，还是会粘锅的。关于不粘锅需要注意以下几项：

1.购买正规商家生产的合格产品

2.避免尖锐物体刮伤涂层