藕片脱油一体真空油炸机-脱油一体真空油炸机-诸城国邦机械
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- 名称诸城市国邦机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-07-07 01:02 至 长期有效
藕片脱油一体真空油炸机-脱油一体真空油炸机-诸城国邦机械产品详情
诸城市国邦机械有限公司的双室真空油炸食品的优点:
●保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,藕片脱油一体真空油炸机价格,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃*易受热褐变,若采用真空油炸,藕片脱油一体真空油炸机,可以保持其绿色。
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。
●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年*居行业*。 诸城市国邦食品机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务一条龙。
真空油炸被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年*居行业*。 诸城市国邦食品机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务一条龙。
真空油炸机的优点
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,藕片脱油一体真空油炸机厂家定制,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃*易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
设备描述;
当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。*欧美、日本及东南亚,在*渐成新宠。
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