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凉皮是深受大众喜爱的特色小吃,盛行于于黄河流域,由于其*美味,小型全自动凉皮机价格,做法多样多而火爆于大街小巷。近些年来,随着人口的流动性不断提高和快节奏的生活脚步,凉皮已经成为“中华小吃”而不断在全国各地兴起。但是传统凉皮加工是个费时费力的工作,随着科技的不断*,全自动蒸汽凉皮机的问世帮广大商户解决了加工生产这一难题。


凉皮机维护方法及注意事项

凉皮机维护方法

1、开机前应对整机进行检查,并给轴承位置加入适量食用油。

2、和面的干湿度要适当,每百斤面需加水 30-35 斤,并加入 1-1.5 斤,混合搅拌均匀。

3、进料均匀,根据压出面条的情况,适当调节速度,压出的面条生时,应降低进料速度,温度高时候提高进料速度。

4、出机后的面条,风晾干后即可以长期保存。

5、面条使用时,根据出机时间长短,小型全自动凉皮机,确定冷水浸泡时间,大约 10-20分钟,浸泡后用手轻轻揉搓,使面条撕开后捞出,加入热汤或热水及调料,即可使用。

6、停机后及时去下下帽,空转数转,把机内残存的面及时抛出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面条不能用开水泡,更不能下锅煮。


圆型蒸汽凉皮机是依据手工制作凉皮的工艺精致而成,以大米为主要原料,生产出的凉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,小型全自动凉皮机视频,产量高,可凉拌,也可下汤、炒、烧均可,比手工制作的凉皮更美味。同时,不需要锅炉,卫生干净,小型全自动凉皮机价挌,劳动强度小,生产能力大,使用家庭照明电即可。圆型蒸汽凉皮机是依据手工制作凉皮的工艺精致而成,以大米为主要原料,生产出的凉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌,也可下汤、炒、烧均可,比手工制作的凉皮更美味。同时,不需要锅炉,卫生干净,劳动强度小,生产能力大,使用家庭照明电即可。


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