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烘干干燥的物料是什么,然后再选择合适相应的烘干设备,在这里,我们主要介绍用于烘干农副产品、药材、锯末、木材、豆腐渣、酒渣、纸卷等物料。

相对于各种不同的物料,我们的烘干干燥设备也有不同,烘干干燥设备有粮食烘干塔、烘干箱、烘干房、网带烘干机、滚筒烘干机。

因此,每种烘干干燥物料都有其特定的适用范围,选择满足基本要求的干燥装置,怀化山楂烘干房,要从以下几个方面做起。

1、适用性---烘干干燥设备必须适用于特定的物料,且满足给进、输送、传热、排出等。并能满足物料处理量、脱水率、产品质量等要求。

2、干燥效率好--是指干燥速度快,对于相同物料,大型山楂烘干房,同等条件下,不同烘干干燥设备,干燥方法不同、干燥设备不同,干燥速率也不同。

3、耗能低-------不同干燥方法耗能指标不同,一般传导式干燥的热效率理论上可达100%,对流式干燥只能70%左右。




烘干房在技术人员的指导安装后,要先试机,山楂烘干房生产厂家,如果一切正常,就可以开始动作了。正确使用灰枣烘干房是为重要的,如果一时的使用不当,会为公司利益造成很大的损失,那要怎样做才是正确操作方法呢?

1.挑选分级:将过小、过大的枣挑出另行干燥,以便干燥一致;

2.装盘:装盘的厚度以盘中均匀铺上2层枣为宜,过厚不易通风,过薄又不经济;

3.烘烤:主要是控制烘干室的温度与湿度。当红枣送入烘干室以后,要关闭门和排气筒,于6-8小时内将温度升高到55℃左右,当手握枣果微感烫手,手指压枣微带皱时,再将温度升到65-68℃,但不宜超过70℃,这段时间由于枣中的水分大量蒸发,使灰枣烘干房烘干室内空气湿度加大,当室内相对湿度在百分之70以上时,应立即打开排气筒,排气10-15分钟,至室内相对湿度下降到百分之55左右时,再将排气筒关闭,在整个烘烤期间,排湿5-8次。

4.倒盘:将下层枣盘和中、上层枣盘相互调换位置,特别要注意接近燃烧室的底层枣盘,防止产生焦灼和硬壳,倒盘时顺便使枣子在盘内抖动翻转,山楂烘干房设备,使其受热均匀,一般倒盘1-2次。经过排湿倒盘以后,枣中水分大部分蒸发,继后蒸发速度减慢。因此,宜将温度下降到55℃左右,维持8小时,枣子逐步干燥。将干燥的枣拣出,未干燥的留待继续干燥,当原料温度与干球温度接近时,以手捏枣有弹性,放开后能恢复原状,即表明枣子已经干燥。



果蔬烘干的时候讲究的是欲速则不达的道理,所以升温的时候不能一下子升到高,否则会影响到果蔬的品质,注意果蔬的均匀受热,考虑风的流动方向,让热风从果蔬中流通。

果蔬干的出现,不仅丰富了消费者的味蕾享受,更为我国的水果加工行业提供了一个新的商机。果蔬干市场的不断成熟,不仅给果蔬产业的发展注入了活力,同时它也为果蔬设备行业带去了福音。不同于新鲜水果直接摘下就可销售,果蔬干食物制作工艺相对较为复杂。其加工过程可能会涉及到多种设备如:烘干机、*机、包装机等。据了解,目前,果蔬干加工采用的方法有自然干制和人工干制两种。


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