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长白猪生长速度快，屠宰率高，屠体较长，桐体瘦肉率高。据测定，体重30.7～72.28㎏阶段，日增重731g，每公斤增重耗混合料3.38㎏，青料0.97㎏；折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定，日增重793g，料重比2.68∶1，桐体瘦肉率65.3%。各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交，均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10%～26%，瘦肉率增加5%～8%。长白猪性成熟较晚，土猪苗价格，6月龄开始出现性的行为，9～10月龄体重达120㎏左右开始配种。初产母猪产仔数10～11头，生猪苗价格，经产母猪产仔数11～12头。

产房中母猪及仔猪的饲养管理要点：要养好分娩舍猪群，首先要弄明白母猪临产、哺乳阶段以及仔猪在哺乳和断奶阶段的生理特点以及管理要点，菏泽猪苗价格，结合本地区的地理和气候特点以及本地区和本场猪群的疫病情况等，制定科学的饲养管理操作规程和防疫*程序，今日猪苗价格，才能有计划、有步骤、有*的安排各项生产工作，蕞大限度的提高分娩舍的各项生产指标。

分娩舍母猪管理的任务目标：华夏养猪网建议管理分娩是养猪生产重繁忙的季节，母猪分娩后消耗很大的体能，是体质虚弱的时候，也诱发各种疾病，应此在照顾好仔猪的同时精心管理、细心呵护分娩前后的母猪，保证母猪健康、食欲旺盛，多泌乳、泌好乳，同时保证断奶时母猪良好的体况，顺利发情受孕，参加下一轮是分娩舍管理号母猪的主要任务。

大白猪生长速度：在生长速度上，外国猪种明显高于中国本地猪种。在生长肥育期内，中国地方猪种如、金华猪、太湖猪平均日增重453克，外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪平均日增重667克。外国猪种180日龄可达90公斤以上，而中国地方猪种达90公斤则远远超过180日龄。大白猪饲料利用率：中国地方猪种、金华猪、太湖猪平均料肉比为3.5:1，外国猪种长白猪、杜洛克猪、大约克夏猪的平均料肉比为3:1。外国猪种的饲料利用率高，可节省饲料，降低饲养成本。大白猪瘦肉率：外国猪种的瘦肉率高于中国地方猪种，外国猪种体重90公斤时瘦肉率达55%以上，我国地方脂肪型猪90公斤时瘦肉率在45%以下。