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一：有机蔬菜更环保，保证蔬菜的新鲜度。由于避免长途运输，就大大减少运输的能源消耗以及由此造成的对环境污染。

二：健康，不但不必担心化肥药残留物对*健康的隐患，而且我们种植各种蔬菜，可以合理配搭，使得营养丰富，更有利于*健康。

三：有机蔬菜不施*的化肥、约和催熟添加剂等，常吃有机蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。

利润率上，产地批发商不超过百分之十（自有蔬菜基地除外）；二级批发商大概十几个点；零售利润百分之几十……但赚的钱却正好相反。原因是，产地批发靠货源优势与采购规模挣钱，迪庆新鲜蔬菜，投入大；二批商靠稳定的货源与客源挣钱，投入居中；零售商贩则靠高利润挣钱，投入小。对市场风险的预判、应对能力不足。因为在产区收货，再发到批发市场销售，中间基本都会有几天时间，迪庆新鲜蔬菜公司，若遇到突然情况导致菜价骤降，迪庆新鲜蔬菜多少钱，而自身又对市场走势把握不准，就有可能导致进货与卖出的价格倒挂，加上中间投入的包装、运输及人工费用，很容易亏损。

研发高水平、多样化的蔬菜机械，发展集约化、工厂化育苗，迪庆新鲜蔬菜配送，提升产后处理和贮运保鲜技术水平，探索应用自动化智能化设施装备技术。　农业农村部种植业管理司药管理处处长李建伟就我国蔬菜产业面临的主要挑战提出五大举措。在推进蔬菜行业绿色化发展方面，他建议要推进灌溉节水、化肥药减量增效以及废弃物资源化利用。“目前我国的蔬菜产区，尾菜、枯枝烂叶满地扔，下一步将其作为整治*之一。”李建伟说。