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生境喜湿润、疏松、肥沃的土壤和环境,喜水肥,其块茎不耐冻,人工栽培宜与高秆作物间作,或选择有荫蔽的林下、林绿、山谷较阴湿的环境;土壤以疏松肥沃、排水良好的黄砂士为好。凡低洼、排水不良的地块不宜种植。
播种三月/四月/八月周期一年产新十月,十一月繁殖种子,根茎
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的种植方法
1、整地施肥:种植选好地后于秋季深翻,每亩施入腐熟厩肥或堆肥3000~5000千克,栽种前再浅耕1遍,然后整细耙平成宽1.2米的高畦或平畦,四周开好排水沟,畦面呈龟背形。
2、适时移栽:移栽于春季4~5月上旬进行,选择阴天将生长健壮的小苗,稍带土团,按行株距20×15厘米移植于大田,栽后浇1次定根水,以利成活。
3、排水灌溉:生长期间要注意浇水,经常保持土壤湿润,原则是勤浇水,浇小水,不大水漫灌,雨季要注意排水,严防积水,以免块茎腐烂。
3、除草追肥:苗高6~9厘米进行次松土除草,次于6月中下旬,第三次于7月下旬,第四次于8月下旬,结合松土除草追肥,另增施适量磷钾肥以保增产。
4、摘佛焰苞:摘佛焰苞俗称“拔辫子”,于5~6月份时佛焰苞随出随摘,以减少养分消耗,促块茎生长,如庭院栽种可不摘花序,在其长大后作切花出售
5、选育良种:收获时选大小适中的块茎,放在通风处晾至表皮稍干,下窖贮存。年临栽前取出,再挑选点、无病害、无烂皮、比较圆正的块茎作种。
6、收获加工:于“秋分”至“寒露”间收获,刨出块茎,去掉茎叶、须根和泥土,去皮后用清水将碎皮漂去,再放入熏坑中用熏6~8小时,晒干,成为白色即可。
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种子的价格大约在120~150元左右一斤,但因种子的质量、品种、产地及市场等不同而有区别。繁殖以块茎繁殖为主,亦可种子繁殖,喜湿润、疏松、肥沃的土壤和环境,喜水肥,块茎不耐冻,但由种子萌发的当年实生苗,年幼苗只生三片小叶,第2、3年后小叶片数逐次增多且较能耐寒。
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采收加工
于9月下旬 10月上旬收获。过迟,南星块茎难去表皮。采挖时,选晴天挖起块茎,去掉泥土、残茎及须根。然后,装入筐内,置于流水中,用大竹扫帚反复刷洗去外皮,洗净杂质。未去净的块茎,可用竹刀刮净外表皮。然后,用熏蒸,每100公斤鲜南星块茎,需0.5公斤。以熏透心力度,再取出晒干,即成商品。经熏制后,块茎可保持色白,不易发霉和变质。 全株,加工块茎时要戴橡胶手套和口罩,避免接触皮肤,以免。
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