日照大自然食品科技(图)-无水*二氢钾-*二氢钾

*二氢钾性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；易潮解。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。 用途：药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

碱度 PH值应为8.9～9.4。 中国药典2010年版二部 溶液的澄清度与 颜色 应符合规定。 水不溶物 应符合规定。 氯化钠 不得更浓（0.004%）。 *盐 应符合规定。 碳酸盐 应符合规定。 应符合规定。 钠 钠含量不得过0.05%。 镁 镁含量不得过0.001%。 氟化物 应符合规定。

*二氢钾（化学式：KH2PO4），为无色四方晶体或白色结晶性粉末，密封保存，*二氢钾厂，空气中稳定，在400℃时失去水，变成偏*盐。在工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作*磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂。

*二氢钾在下列温度（℃）下在100克水中的溶解克数：

0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6*0℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g

60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g

使用多种食品添加剂是否安全？

通俗的说就是，“剂量决定毒性”。食品添加剂的安全性归根结底是要看用了多大的量和吃了多少，*二氢钾，而和使用的品种数量没有必然联系。只要符合标准的要求，食品添加剂的安全性是有保障的。实际上，*二氢钾生产厂家，多种食品添加剂的复合使用，往往产生事半功倍的“协同效应”，会大大降低食品添加剂的总使用量。食品级*二氢钾、*二氢钾食品添加剂、食用*二氢钾