低温真空油炸机(图)-果蔬脆设备资料-果蔬脆设备

鑫烨机械真空油炸机优势：

我们公司*生产真空油炸机，真空油炸机的优势是起到保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油*内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，果蔬脆设备，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃*易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

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真空油炸机简介：

加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使*形成疏松多孔的结构。

我公司*设计制造的专利产品不锈钢体真空泵，配合*的油炸室结构，建立真空速度快（常压到-0.098MPa的时间仅为2分30秒，同等功率比非专利油炸设备建立真空时间快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。

我公司*食品机械制造，种类型号较多，果蔬脆设备哪卖，恕不一一呈现，欢迎电话或*咨询，期待与您的合作。

诸城市鑫烨机械有限公司*生产各种食品机械，果蔬脆设备型号，所用原材料均304不锈钢制造，符合*食品要求，目前主要生产夹层锅、行星搅拌锅、真空卧式横轴搅拌锅、不锈钢制品、输送及物流仓储设备。经过多年的研发设计试验，我公司推出了一款果蔬脆片真空油炸机，它可以将不好存放的水果蔬菜进行深加工，从清洗设备到切片设备，*设备，油炸设备等流水线都可供应，油炸机采用触摸屏操作控制，果蔬脆设备资料，具有简单易学，可倾斜倒料，清洗很方便等特点，具体详情可来电咨询。果蔬脆设备果蔬脆设备资料
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