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燃气灶如何选购？

1、选择合适的气种：燃气可分为天1然气、人工煤气还是液化石1油气三种，在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气，这三类气体的热值、燃气压力各不相同，厨具哪家好，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以用于不同气源的灶具千万不要混用，不锈钢厨具厂商，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。热效率：指锅具对热流量的有效吸收率。一般来说，燃烧越充分，火力越猛，锅具聚热的速度就越快，厨房厨具厂家，聚拢的热量就越多，热效率越高。热效率越高，燃气燃烧越充分，对燃气的有效利用率就越大，无疑烹饪的时间将大大缩短，这将有利于节能省气目标的实现。

厨房设备包括哪些

厨房设备清洗消毒类：吃完东西就得弄干净，厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。厨房设备存储类：存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的。

厨房用具包括以下5大类：

1、储藏用具。储存用品是厨房中的*用品，亳州厨具，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜等。而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能非常好。2、洗涤用具。洗涤用品是很重要的，包括：洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等，餐具在洗完后，应放到消毒柜里消毒。3、调理用具。调理用品调理用品包括：台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里，少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。