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卷心菜简介

卷心菜是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，甘蓝蔬菜*批发市场，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、*病、适应性强、易贮耐运、产量*好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

卷心菜的营养价值

卷心菜营养相当丰富，含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。除此以外卷心菜还含有维生素U。维生素U是**因子，并具有分解亚的作用。卷心菜富含叶酸，所以怀孕的妇女及患者应当多吃些卷心菜。但是，卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致的物质(如*盐)，重庆蔬菜*，可以干扰甲状腺对碘的利用，使甲状腺变大，形成。卷心菜的致作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。

*吃什么蔬菜好

苦瓜：苦瓜是一种常见的蔬菜，在夏季用来作为*食物是的选择。苦瓜有一定*一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾，达到*的效果。

韭菜：韭菜也是一种很好的*蔬菜，它含有丰富的粗纤维，可促进肠蠕动，能帮助*消化。不但可*习惯性和，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

冬瓜：冬瓜是一种天然*食物，*认为冬瓜味甘，性微寒，*，有、清热、止渴、、*等作用。常食冬瓜对、、均有良好的，水肿腹胀，效果尤为显著。

卷心菜：卷心菜也是一种常见的蔬菜，它营养丰富，但是热量很低，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是**因子，具有分解亚的作用，能*体内的糖类物质向脂肪转化。

：的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能*血管疾病。另外还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，靠谱的蔬菜*，具有良好效果。

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关于蔬菜种植的环节关键性是什么来源：聊城市高新区万顷农业合作社 日期：2020-1-17 11:53:51 点击：0 属于：新闻中心　　农民在引进种植项目的时候，一定要擦亮眼睛，认真求实，或者先试种一些，等摸清行情或打开市场后，在切实可行的情况下，在扩大规模种植。

　　冬瓜

　　张良到外地参观了一家上百亩的连片冬瓜种植，看到其效益非常可观，在不了解的情况下，回到家就承包了20亩地种植冬瓜。

　　冬瓜

　　在技术不到位，经验不足的情况下，到了冬瓜出售的时候，没有销售商收，只好自己找车运到市场上去卖，几分钱一斤，一车买了几百元，除去车费，所剩无几，一年下来，几乎是血本全无。

　　冬瓜

　　许多农产品，甚至好的农产品，由于没有一定的规模，或者规模不集中而影响产品效益的发挥。别人的上百亩的冬瓜之所以种植成功，且卖上好价钱，主要是因为名声远扬，引来市场，在加上品牌效益“即使丑也不愁嫁。”

　　冬瓜

　　确保蔬菜增收要掌握那些环节

　　农民在种植之*定要搞好市场调查“逢快莫赶，逢慢莫丢。”去年*的蔬菜今年不一定会*，同样，甘蓝蔬菜*信息，去年亏本的蔬菜由于种植面积减少，而供不应求。因此，在着手种植什么蔬菜之前，做好市场调研，将来生产出了的蔬菜准备供应那些市场，消费群体是那些人，消费数量有多大，来合理种植。

　　冬瓜

　　像冬瓜比较耐贮藏，可以在旺季价钱便宜的时候贮藏，等到淡季价钱高的时间在出售，从而卖个好价钱。

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