邯郸斩拌机-华邦机械-高速斩拌机价格
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- 名称诸城市华邦机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 鲁经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-27 10:06 至 长期有效
邯郸斩拌机-华邦机械-高速斩拌机价格产品详情
斩拌机转速达到4500转,香肠斩拌机哪家好,整机采用SUS304材质,大功率电机,变频控制系统,能省电30%,并能保护电路的其它功能不受损伤。斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。斩拌机刀刃锋利*、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
使用高速斩拌机进行产品加工时,要考虑蛋白质、水和脂肪的合理含量比。一般肉馅的重量20%-35%的脂肪可以在通过斩拌形成的蛋白质网络中构成稳定的蛋白质、水、脂肪混合物,脂肪含量过高时,邯郸斩拌机,所需要的蛋白质网络要更强,这种稳定的混合物就难以形成。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
斩拌机的研发
1、公司应该充分掌握斩拌机的技术规格和功能。
2、设备在开始工作之前应该准备工作程序和工作范围。
3、高速斩拌机的使用者明确规定由训练有素的人员来完成各项工作。
4、当需要两个或两个以上的人在同时工作时,所有的参与者都必须相互沟通和合作。
5、工作人员必须穿着适当的工作服。
高速斩拌机的操作要领
斩拌操作设备准备就绪后,即可进入斩拌作业。
(1)将盛满肉料的料斗车推到上料装置的料车架上,启动上料装置,高速斩拌机价格,使料车提升并翻转,将料倒入转盘,再按动回程开关,使料车原路返回并移出料车。
(2)加人各种辅料。
(3)发动机器对原料进行斩拌,此时,转盘就会以较低的转速进行转动,而切刀则会高速转动。原料一方面在转盘槽中做螺旋式运动,同时被切刀搅拌和切细,并排掉肉泥中存在的空气。
(4)卸料:将设备停止,翻开上盖,启动排料装置。将料圆盘放人盛肉转盘槽中,由于料盘的旋转摩擦作用将肉泥带起,再被刮板刮入料车中。此时,盛肉的转盘在慢速转动进程中不断将肉泥送至出料盘,很快将肉泥排空。然后,再移动料盘。
(5)停机。
华邦机械(图)-小型斩拌机生产厂家-邯郸斩拌机由诸城市华邦机械有限公司提供。诸城市华邦机械有限公司(www.huabangjixie*)为客户提供“肉食品加工设备,果蔬清洗设备生产线”等业务,公司拥有“华邦”等品牌。专注于机械加工等行业,在山东 潍坊 有一定*度。欢迎来电垂询,联系人:鲁经理。