香肠斩拌机供应-济宁斩拌机-华邦机械(查看)

斩拌机采用的是相对运动的原理来进行设计的，其中，相对运动说的是加工的蔬菜和旋转到组的相对运动，高速斩拌机差动旋切，能够将蔬菜切碎，制成馅，并且该设备具有噪音小，使用寿命长的优点。该设备的斩刀为圆弧形，刀刃锋利且*，操作还很简单。而且，该设备的价格便宜，济宁斩拌机，维修起来还非常的方便，使用起来卫生。

高速斩拌机的操作要领

斩拌注意事项

(1)首先是该设备容量和实际投入的肉量的问题，必须按容量的要求进行投肉。

(2)斩拌完毕后，将盖翻开，肃清盖内侧和刀刃部附着的肉。附着在这两处的肉，不可就此放入斩拌过的肉馅内，应该与下批肉一起再次斩拌，或者在斩拌中途停一次机，将肃清下的肉加到正在斩拌的肉馅内持续斩拌。

斩拌机采用*不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口工具。

1、速度高可达4500转/min。

2、该斩拌机轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的*度。

3、转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，斩拌机有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。

4、电器箱分体安装，小型斩拌机生产厂家，密封性好，斩拌机选用防水电器。

5、关键部件采用加工中心加工，香肠斩拌机供应，确保加工精度。斩拌机外观工艺经特殊处理，美观*亮。

斩拌机为什么受到肉质食品加工厂的喜爱？

一，斩拌机选用的是不锈钢材料制作，产品的布局大方*亮，在操作上简单清洁，达到了*卫生标准的技术，斩拌机高速工作的特色能够保证肉制品的斩切细度。该设备在斩切过程中的发热小，斩切时间短，进一步增强了产品的弹性和出品率。该设备的斩刀选用的是进口材料经特别技术加工而成。

二，高速斩拌机带来的作用效果是非常*的。该设备能够*产品的结缔*薄膜，使肌肉中的盐溶性蛋白释放出来，肉类斩拌机出售，从而提高产品吸收水分的能力。该设备还具有乳化作用，能够增加肉馅的保水性和出品率，减少了产品的油腻感，提高了产品的嫩度。该设备还能够改善肉的结构状况，使肉的肥瘦结合更牢固，防止产品热加工时出现"走油”的现象。还能够使原料和辅料充分的混合、结合。