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永康市仁众工贸有限公司与您分享铸铁和熟铁锅:大煮大熬等非家庭日常烹调用的铁锅,则选择生铁锅为宜。一方面,大型锅具的价格比较高,生铁锅比熟铁锅要便宜很多,熟铁锅不能做得太薄,否则会软变形,因此价格比较高;另一方面,*搪瓷壶,大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质,容易腐蚀锅壁,这种情况下,熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。









永康市仁众工贸有限公司与您分享珐琅锅如何开锅:拿到新锅,需要先做一件事——开锅。

1、清洗:用热水冲洗一遍,搪瓷壶品牌,用干净的抹布擦干。

2、抹油:在锅内抹薄薄一层食用油,每个角落都要涂到。

3、干蒸:把涂了油的锅子放在灶上,小火加热烘干。再重复涂油烘干的步骤一次。然后关火,让锅子自然晾凉后,用厨房纸巾拭干多余油分。

黑珐琅新锅内壁还比较粗糙生涩,不适合做淀粉含量比较高的食物,各种搪瓷壶,蕞好用来做油分比较多的肉食。使用一段时间后,黑珐琅锅的粗糙感会慢慢消失,变得越来越润滑,也越来越不粘了。



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搪瓷工艺流程

面釉又有乳浊面釉(白色和有色)和无色透明光釉之分。后者是涂烧在制品*外层以增强光泽或改善性能用的补加面釉。现在已有一次涂搪新工艺,搪瓷壶,即配制一种釉,既作底釉,又作面釉,一次涂敷,一次烧成即得到产品。


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