太原哪有安装冷冻库的？-太原长雪制冷设备-太原冷冻库

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快速冷冻到一18度就是技术关键，商家负责原料的品质和安全卫生，冷库厂家则必须保证速冻工艺合理化，实现加工场所卫生要求及温度控制，食品冷库对调理食品加工机械设备及包装物料也要有严格的卫生要求。由于速冻调理食品是经加热即可食用的即食食品，因此严防任何外来杂质进入食品是调理食品速冻工艺中的重要工作。

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包装

包装是贮藏好速冻果蔬的重要条件，其作用是：防止果蔬因表面水分的蒸发而形成干燥状态；防止产品贮中因接触空气而氧化变色；防止大气污染（尘、渣等），保持产品卫生；便于运输，销售和食用。包装容器很多，通常为马口铁罐、纸板盒、玻璃纸、塑料薄膜袋和大型桶装等。装料后要密封，太原冷冻库，以真空密封包装*为理想。包装规格可根据供应对象而定，零销，一般每袋装0.5公斤或1公斤，宾馆酒店用的，可装5～10公斤。包装后如不能及时外销，需放入-18°c的冷库贮藏，其贮藏期因品种而异，如豆角、甘蓝等可冷藏8个月；菜花、*、青豌豆可贮藏14～16个月；而胡萝卜、南瓜等则可贮藏24个月。

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缸坛藏法：将栗子种子放入枯燥干净的小缸或者细口坛内（切忌用装过酒的缸或者坛），装到八成满时，正在缸（坛）口塞入稻草，而后将缸（坛）倒置正在石板或者枯燥天空上。此种储藏法实用于大批栗实，可保温到年节。

塑料袋室内常温储藏。将“发汗”后的栗子，太原哪有安装冷冻库的？，再用70%基托布津500倍液浸5秒钟，存入浸湿，太原冷冻库哪里建，装入50厘米×60厘米、两侧有好多个直径1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于透风优良的室内，没有紧贴贴压。