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广州隽沐生物科技股份有限公司成立于2014年,是一家集研发、生物技术服务(原辅料生产)和市场营销为一体的高新技术企业;公司严格按照ISO9001和CNAS管理体系进行产品质量管理,于2019年通过中*品药品检定研究院现场核查,正式成为标准物质原料供应商.异辛酸鲸蜡硬脂醇酯服务热线



生物酯交换生物酯交换即酶法酯交换是利用酶作为催化剂的酯交换反应,形式分为液体酶和固定化酶。固定化酶催化剂指采用有机或无机材料作为载体,异辛酸鲸蜡硬脂醇酯,将酶包埋起来或束缚、限制于载体的表面和微孔中而合成的酶催化剂,异辛酸鲸蜡硬脂醇酯研发,固定化酶催化剂既保持了酶的催化活性,异辛酸鲸蜡硬脂醇酯厂家,还可以回收利用,降低成本。Amin Bornadel等在油酸和三羟丙烷的反应中,发现其他反应条件相同情况下,加入酶催化剂后反应产物中三羟丙烷三油酸酯高达95%,而不加酶催化剂的产物中三羟丙烷三油酸酯几乎没有。




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辛葵*酯无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种溶剂、1油脂、一些氧化剂、维生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂[1]。

安全性

LD50大鼠经口为15g/kg。GRAS:FDA确认安全[1]。

应用

作为有特殊*的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、*和制药业。




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(1)脂肪酸酯化法

目前工业上应用较多的是聚甘油与脂肪酸直接酯化反应,异辛酸鲸蜡硬脂醇酯*,如图2所示。聚甘油与脂肪酸在碱或酸催化下,氮气等惰性气体保护下,于230℃在一定真空度下反应2-6小时,得到聚甘油酯。为得到颜色、气味更好的聚甘油酯,往往在酯化反应中加入亚硫酸盐等还原性物质,以及采用不含不饱和键的脂肪酸。研究表明,用碱性催化剂制得的产品质量较好。

(2)酯交换法

采用聚甘油与硬化油、大豆油等油脂在碱性催化剂作用下,于200℃-240℃反应一段时间,然后通过分层除去未反应的聚甘油,对上层粗品进行精制得到聚甘油酯。与直接酯化反应法相比,酯交换法反应温度较低。




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