盛万佳环保(查看)-厨房设备维修改造

商用厨房工程中重要的一环节就是厨房设备的选择和设计。今天继续跟大家分享一下安徽冠厨商用厨房设备的设计原则，安装流程以及服务体系，希望大家对安徽冠厨有更多的了解和认可。商用厨房设计的重要性：厨房设计决定厨房建设*，厨房设计决定运营成本，厨房设计决定空间利用率与工作流程，厨房设计影响工作效率和出餐质量，厨房设计决定厨房工作环境质量，厨房设计有利于提升管理模式，厨房设计影响酒店的对外形象，厨房设计影响经营效益.

人们在安装商用厨房设备时应注意安全，即应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固，在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度，应与使用者的身高为准，同时为了减少麻烦还应将抽油烟机与橱柜同时进行安装。在安装商用厨房设备时应对厨房设备装置做好的验收工作，不仅要求厨房设备装置应无松动以及前倾等较为明显的质量缺陷，而且厨房设备装置同基层的连接应符合*相关规范要求才可。

首先在窗户或墙面开洞之*定要经过物业的同意；其次注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，厨房设备维修改造，将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。止逆阀门勤更换如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。