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刀具发展史小知识；

高速钢的发明使切削中碳钢的速度由提高到大约30m/min。拿一个直径65mm，长度1000mm的45钢工件来说，原来的加工时间需要100分钟，而应用高速钢只需要约25分钟。因此，人们对它的速度惊叹不已，称其为“高速钢”。W18Cr4V作为一个经典的高速钢牌号，一直延续使用至今。只是由于钨资源的缺乏，以及高钨高速钢在热成形工艺性方面的一些不足，在近20年里，它的统治地位才逐渐被W6Mo5Cr4V2(即M2)所取代。

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如何选择刀具的材料才能制造出好的刀具?

通常当材料硬度高时，*性也高；*弯强度高时，冲复击韧性也高。但材料硬度越高，其*弯强度和冲击韧性就越低制。高速钢因具有很高的*弯强度和冲击韧性，以及良好的可加工性，现代仍是应用广的刀具材料，其次是硬质合金。刀片厂家

聚晶立方氮化硼适用于切削高硬度淬硬钢和硬铸铁等；聚晶金刚石适用于切削不含铁百的金属，姜蓉机刀片厂家，及合金、塑料和玻璃钢等；碳素工具钢和合金工具钢现在只用作锉刀、板牙和丝锥等工具。刀片厂家

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搅拌刀头小知识：

1.刀头数量和类型搅拌机的刀头非常重要，首先就是配备多个刀头，生熟分开。刀头的叶片数量越多，越锋利，搅拌出来的就越细腻，比如说水果泥，蔬菜泥等等。反之，数量少，刀头钝，做出的就是大颗粒一些的辅食，比如南瓜丁等等。比起研磨辅食机，辅食搅拌机选择性更多，奉贤区刀片厂家，更适合宝宝不同年龄段的口味和营养需求。

2.刀头的安装给宝宝制作辅食，搅拌机一定要保持干净卫生。刀头一定要可以拆卸，这样制作完成之后，才能够*地清洗，刀头的材质也一定要防腐防锈，洗完之后及时擦干，避免水汽残留滋生*。刀片厂家

安全性

搅拌机在操作的过程中，刀片会高速运转，质量不靠谱的搅拌机就会噪音很大，震动厉害。所以，选搅拌机的时候要看它的卡扣是否可以卡紧，密封性是不是足够好。要有接口保护，多功能绞菜器刀片厂家，如果没有安装好，就不会启动，保证使用安全。刀片厂家