小黄鱼加工设备-低温真空油炸机-小黄鱼加工设备电话
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- 名称诸城市鑫烨机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-19 14:51 至 长期有效
小黄鱼加工设备-低温真空油炸机-小黄鱼加工设备电话产品详情
低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点,食用油在八十五摄氏度左右沸腾,解决了高温油炸食物产生致ai物的弊病,油炸结束后通过负压高速脱油技术,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了产品的成本和高油食品不健康的问题,出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确,小黄鱼加工设备电话,真空泵采用与本设备高度匹配定制产品,可以快速排出油炸食品内的水分,小黄鱼加工设备,使其膨化变脆,颜色不变化,营养不流失。
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真空油炸机的特点:
真空油炸脱油,目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,小黄鱼加工设备型号,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。小黄鱼加工设备,小黄鱼加工设备规格,小黄鱼加工设备
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