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　　不会使用灭火器，当心小火惹大祸

　　如果不会使用灭火器，小火可能会惹出大祸。为此，消防部门和大家一起学学灭火器的使用，以及如何防范厨房里的火险隐患。

　　灭火器有多种类型，适宜扑灭不同种类的初起火灾，使用方法也不尽相同。

　　干粉灭火器——适用范围：适用于扑救各种可燃液体、可燃气体火灾，以及电器设备火灾。

　　使用方法：干粉灭火器在使用之前要颠倒几次，使筒内干粉松动。然后除掉铅封、拔掉*销，左手握着喷管，右手提着压把，在距火焰两米的地方，右手用力压下压把，左手拿着喷管左右摇摆，喷干粉覆盖燃烧区，直至把火全部扑灭。因干粉冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。

　　特别提醒：手提式干粉灭火器使用方便、价格便宜、有效期长，为一般家庭所选用。它既可以扑救燃气灶及液化气钢瓶角阀等处的初起火灾，也能扑救油锅起火和废纸篓等固体可燃物质的火灾。

　　泡沫灭火器——适用范围：适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾。

　　使用方法：用手握住灭火机的提环，平稳、快捷地提往火场，不要横扛、横拿。灭火时，一手握住提环，另一手握住筒身的底边，将灭火器颠倒过来，喷嘴对准火源，用力摇晃几下，即可灭火。

　　特别提醒：不要将灭火器的盖与底对着*，防止盖、底弹出伤人;不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果;扑灭电器火灾时，尽量先切断电源，防止人员触电。

　　二氧化碳灭火器——适用范围：适用于各种可燃液体、可燃气体火灾，还可扑救仪器仪表、图书档案、工艺器和低压电器设备以及600伏以下的电器初起火灾。

　　使用方法：手提式二氧化碳灭火器有手轮式和鸭嘴式。手轮式——一手握住喷筒把手，另一手撕掉铅封，将手轮按逆时针方向旋转，打开开关，二氧化碳气体即会喷出。鸭嘴式——

一手握住喷筒把手，另一手拔去*销，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。

　　特别提醒：灭火时，应站在上风处;持喷筒的手应握在胶质喷管处，防止受冻;室内使用后，应加强通风。

　　秋季防火提示

　　秋季气候干燥，易发火灾，切不可掉以轻心，尤其是家庭火灾需要特别注意。南京消防提醒市民，在日常生活中，下面这些小细节记牢了，就不用担心“火情”光顾啦!

　　一、吸烟勿乱扔烟头。随手乱扔烟头是很多烟民的不良习惯，而秋季易发大风，更容易引发火灾。

　　二、家用电器要做到用前检查，用后*，且摆放应防潮、防晒、通风，远离*物品;　如有家用电器或电气线路起火情况，首先要切断电源，再用灭火器或水灭火，培训机构消防检测哪家好，不可带电直接泼水灭火，以防触电或电器伤人。

　　三、液化气灶具要注意平时的*，培训机构消防检测报价，一旦发生管道*损漏气要及时维修。在使用煤气、液化气后忘记关闭阀门，或私自对液化气倒罐而导致气体泄漏，如遇明火、开启电器的电火花或静电就会起火。

　　四、在使用电热毯、取暖器等取暖设备之前，沧州消防检测，要仔细检查取暖设备是否完好。

　　五、离家或入睡前，必须将用电器具断电、关闭燃气开关、消除遗留火种。用电设备长期不使用时，应切断开关或拔下插头。

　　六、注意排查身边火灾隐患。一些高层建筑的楼道成为居民堆放杂物的通道。若楼上起火，杂物被引燃，下楼的通道被堵死，十分*。市民发现身边存在火灾隐患，可以拨打96119举报投诉电话。

　　餐厅、厨房的防火要求有哪些

　　(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W.

　　(2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。

　　(3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用;应使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，培训机构消防检测服务，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。

　　(4)厨房内可燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现可燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。

　　(5)楼层厨房不应使用瓶装液化气、煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。

　　(6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。

　　(7)油炸食品时。锅内的油不要超过2/3，以防食油溢出，遇明火燃烧。

　　(8)工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。

　　(9)厨房内抽烟罩每日擦洗一次，烟道每半年清洗一次。

　　(10)厨房内除配置常用的灭火器材外，应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火。