天然果蔬饮品-品世果蔬饮料*-天然果蔬饮品厂家

反渗透浓缩和超滤浓缩

反渗透一般用于小的溶质分子的处理。用来处理溶质分子量和溶剂分子量相差约1位数的溶液。一般用于去除分子量为0～10 000的溶质。反渗透法的操作压力为2.9～14.7MPa左右，天然果蔬饮品厂家，使用的半透膜是醋酸纤维或其衍生物。

超滤法是以溶质分子量比溶剂分子量差100倍以上情况下的分离现象，天然果蔬饮品，一般用于分子量为1 000～50 000左右的溶质分离。超滤法的操作压力为49～588KPa左右，使用的半透膜是聚并烯腈和其他聚烯烃系的膜。

传统浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂，口味可根据需要任意调节。因而在选料时，可以使用残次果和落地果。

其主要处理方式采用加热**处理，在高温浓缩过程中，*水果的营养物质，营养价值相对不高。

更别提市面上中低价位的果汁饮料，完全由调味剂和色素加水勾兑而成，完全和水果没半毛钱关系。

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混浊果汁的均质处理

均质是果汁通过均质设备，天然果蔬饮品生产，果汁中所含的悬浮粒子进一步*碎，粒子大小均匀，促进果胶的渗出，果胶和果汁亲和，天然果蔬饮品代理，均匀而稳定地分散于果汁中，保持果汁的均匀混浊度，

均质设备有高压式、回转式和超声波式等。国内常用的高压式均质机是在9.8～18.6MPa(100～190kg／cm2)压力下，使悬浮粒子受压而*碎。