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小型酿酒设备是如何清洗的

白酒，啤酒我们都是经常喝的，但是这些酒是怎么来的，您知道吗？当我们提到酿酒设备，我们印象里面都是觉得这些设备，应该是在啤酒厂里面的，每当夏天的时候，都会有很多的啤酒从厂子里面拉出来，销往全国各地。 随着科学技术的发展和人们需求的多样化，许多餐馆和酒吧还配备了小型酿酒设备，使他们可以随时为顾客酿造好啤酒，控制啤酒本身的质量，而且非常方便和快捷。 要正确清洗小型啤酒厂，就必须定期清洗生啤酒生产线，使用适当的洗涤剂和适当的清洗工艺，从而有效地防止生啤酒系统中的有机和矿物质残留，并*啤酒风味的微生物。 他说："小型啤酒厂的清洗程序必须妥善发展和严格执行，以确保生啤酒系统的故障率降至较低水平，并供应新鲜可口的啤酒。新的小型啤酒厂设备系统在使用前也需要用化学清洗剂清洗，酒厂酿酒设备生产厂家，希望能对你有所帮助！

二级培养:在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁，接入上述培养液，进行培养。

三级培养:选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶，装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热*或用亚硫酸*，后者每升果汁应含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒，接入二级*，用量为2%，在保温箱内培养，宁波酿酒设备，繁殖旺盛后，共扩大用。

酒母桶培养:将酒母桶用SO2消毒后，装入12-14oBx的果汁，在28-30℃下培养1~2天即可作为生产酒母。培养后的酒母即可直接加入发酵液中，*酿酒设备，用量为2%~10%。