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- 名称北京欣祥天和餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 北京 丰台
- 联系人 王玉
- 价格 ¥2000元/件 点此议价
- 采购量 1件
- 发布日期 2017-11-06 11:06 至 长期有效
热线:15201109179
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老北京冰糖葫芦加盟 老北京冰糖葫芦技术培训产品详情
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- 老北京冰糖葫芦:2000元
- 品牌:其他
- 基本投资额:5千元
- 保证金额:无保证金
- 加盟费:2000元
- 项目区域要求:两公里内
- 品牌发源地:北京
- 预计回报率:100%
- 预计回报周期:一年
- 特许权使用费:2000元
- 合同期限:永久
- 特许经营时间:永久
- 经营模式:加盟
- 发展模式:加盟
- 首次进货金额:无
- 可换货比率:老北京冰糖葫芦
- 零售价定位:2000元
- 目标消费群体:普通群体
老北京冰糖葫芦加盟 老北京冰糖葫芦技术培训 冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱.在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都能看到.
一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,*着来往的行人.甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声.
成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到这种效果,熬糖是****关键的,熬的时候一要注意火候,火候不到容易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不仅颜色重且吃起来发苦。熬好的糖稀,肉眼可见糖浆浓稠,稠了蘸不起来,稀了挂不住,泛淡*,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下是硬的。糖稀有轻微拉丝时,就立刻关上火,将其浇在糖葫芦上即可。否则,糖稀就会变得又干又硬,无法继续制作。不能贪图方便把糖葫芦扔锅里,不然果子就酥了。
加盟热线15201109179(微信同步)
* :1016764618
联系人:王玉
北京*餐饮管理有限公司
公司地址:北京市丰台区南苑民俗旅游文化街东9号
以上内容为老北京冰糖葫芦加盟 老北京冰糖葫芦技术培训,本产品由北京欣祥天和餐饮管理有限公司直销供应。
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