馋嘴花甲米线(图)-锡纸花甲米线学习-安康花甲米线

【馋嘴花甲米线加盟】创造1个月收回20万*成本的奇迹

如果说三四年前，是火锅米线掀起了重庆小吃界的新食尚；

那么，这一两年来，风头盖过火锅米线、且在前不久代表重庆名小吃

接受央视《消费主张》栏目采访报道的

是深受年轻消费者喜爱的花甲米线。

那是7月3日晚，央视2套栏目《消费主张》聚焦重庆，播出红*一时的夜市美食，其中对源于解放碑八一路好吃街、如今总店设在杨家坪步街中心的馋嘴花甲米线，足足有五六分钟的采访和播放……

在央视这一期的《消费主张》节目中，锡纸花甲米线学习，关于馋嘴花甲米线的采访和播出时间足足有五六分钟。这么浓墨重彩的一笔，非常少见和难得，足见社会各界对“大众创业、万众*”典型案例的赞赏，对小本经营、小本创业项目的支持和肯定。

在重庆乃至全国各大城市的商圈，80后、90后消费者逐渐成为消费的主力，其中又以女性为主；

因此，用锡泊纸包煮、完好保持营养、打开香味四溢的花甲米线，新颖、卫生、营养、健康、时尚；价格也非常实惠，10多20元一份，一下就吸引无数年轻人的眼光。

其中花甲米线，则是首回进入央视品牌栏目。

接受央视记者采访时，馋嘴花甲米线品牌负责人胡先生谈到，酸辣味的花甲米线*受年轻人的青睐。

“我们的做法又与众不同，*的酱料不仅酸甜味突出，更带有无穷的回味；馋嘴花甲米线，不是普通的醋酸，而是精心筛选一种不怎么辣却蕴含甜味的甜椒打成酱，再经过一个月时间的发酵而成的。”

正是凭借自己的酱料，2014年，馋嘴花甲米线把总店开在*的杨家坪步行街。

总店28平米，位置非常当道，人气旺盛，天天爆满，一天有1万多元的收入，有时候突破2万元，创造一个月收回20万*成本的奇迹。

也就两三年时间，馋嘴花甲米线在全国各大城市开出了400多家分店。

杨家坪步行街总店

原来，她没有工作，赋闲在家。在父亲的帮助下，她想方设法熬出一种特殊的*酱料，加到花甲米线里，期待创造出*的口感和鲜美*的味道。

但她的做法，并没有得到丈夫的理解和支持，当自己辛辛苦苦把做出的酱料给丈夫品尝时，得到的却是否定，甚至奚落。

花甲米线好吃，全靠那一勺酱料。馋嘴花甲米线创始人吴影做了卤菜10多年，又在酱料上钻研了多年，终于熬出了这一勺口味非常适合花甲的酱料。

要熬好这份酱料可不容易。60多味*加*清油熬制，时间和温度需协调统一，熬制时间过长，底味泛苦；过短，*香味无法完全发挥。底料不能粘锅，温度需保持在220度……

尽管这份酱料每炒一锅要花1个多小时，还只能出30斤左右，手还经常会被烫，但吴影依然坚持用小锅手工熬制。

2013年，吴影独自张罗，事先没有告诉别人，悄悄在解放碑八一路好吃街地下小吃城开设一个小小的档口，卖馋嘴花甲米线。

档口开张营业后，丈夫胡先生这才发现老婆的内心如此强大，看到她起早贪黑忙个不停，就开始支持她，和他一起并肩创业。

后来，随着小吃城搬迁，馋嘴花甲米线搬上八一好吃街平街层。

因为样式*又美味，在重庆一下子就传开了，之后每天从早到晚，食客不计其数。

更有甚者坐几个小时的车，专程来品尝一碗馋嘴花甲米线。

慢慢地，重庆众多商圈和步行街，遍布有馋嘴花甲米线，加起来有六七十家之多

行家指出，锡纸花甲米线加盟，馋嘴花甲米线，属于*的小本创业项目，10多20平米的店铺、4-6万元的本钱，甚至一个几平米的档口，贵州花甲米线，都可以经营，只要人气旺盛 ，就可以做到以小搏大、以少胜多。

花甲米线对于初期创业者，是个很好的*！！！心动不如行动，一起加入我们的*队伍吧。

小伙伴们，快来行动起来吧

花甲米线加盟店生意好服务是关键！

自从花甲米线火爆以后，花甲米线的市场，只能说一个字：“乱”，各种五花八门的花甲米线加盟培训机构接连而起，花甲米线加盟店也是越来越多。但是花甲米线加盟店做得好的并没有想象中的那么多，这就不得不说到花甲米线加盟店的服务了。

要有“顾客就是上帝”的服务意识。在花甲米线加盟店里，除了能品尝到花甲米线的美味，还应该享受到宾至如归的服务。所以，花甲米线加盟店员工培训就要使每个员工树立“顾客就是上帝”的观念。

当然，这种观念的建立，必须依靠构通，不能依靠强制手段。员工提出对于花甲米线加盟店有利的建议，应考虑采纳。员工与管理层应该多交流，增进彼此之间的感情，增加凝聚力。对于有能力的员工，要依靠能上能下的机制解决，员工觉得自己能力不止于端盘洗碗，还可以去做大厨或者进入花甲米线加盟店管理层，就可以让其试一下。只有这样，才能人尽其才，不至于虚耗资源。

在花甲米线加盟店员工培训内容中，包括两方面基本内容，即标准化服务和个性化服务。

标准化服务：标准化分为服务人员服务程序的标准化和技术人员工作的标准化。每一位服务人员在顾客进店时的“欢迎光临”、在介绍菜品时的统一用语都是服务程序的标准化。厨房里的员工在做花甲米线时，每一份的用量，包括该用多少米线、该加多少花甲、该用多少佐料，什么时候放什么，该煮多长时间，这些都必须程序化、量化，这就是技术人员工作的标准化。

个性化服务：在客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，在遇到这些情况时，该如何处理，这就需要个性化服务了。例如，花甲米线加盟店在遇到顾客投诉时，应做到有礼、有节。首先要做的是打消顾客的怒气。俗话说：“伸手不打笑脸人”，无论对方如何生气，锡纸花甲米线制作，而你仍是以笑相迎。这样，无论多么“*”的顾客，他都会不好意思再多做纠缠，都能解决问题。这些，都需要在实践中不断总结、提高。还需提高员工个人魅力的培养，应该根据个人的服务特性，比如服务态度很好、交际能力很傲、协调能力强等来进行分工，将员工分配到蕞合适的位置。

花甲米线加盟店只要服务好，哪怕是味道稍逊一筹，也会顾客盈门。就如同五星级酒店一样，别人卖的就是服务！

【花甲米线加盟】点开有惊喜

在餐饮市场上占据着很大的市场份额，您如果想*加盟的话，您可以加盟米线行业，我为大家推荐花甲米线这个米线品牌，这种米线工艺传统，制作出来的米线让消费者吃了都说好。

花甲米线的汤料都是选用老鸭，老母鸡，大骨排骨等原材料进行小火煲至3小时的高汤，更加鲜美，在米线与配菜的原材料的*上也保证做到精益求精，如此严谨专注的态度为人们打造 放心的美食，因此在很短时间内，旗鼓村就得到了消费者的一致认可。

花甲米线拥有*的制作的汤底技术。拥有国人爱不惜口的*吃法，还有独具特色的凉拌菜等为消费者提供了多样化的*。准确*精品化米线，严守健康无害营养标准，走和*企业强强联合的道路，创造绿色健康的米线，是你加盟米线店的**。

花甲米线有很多的忠实消费者，如果您加盟之后，会有很广阔的市场空间，现在品牌正处于推广时期，如果您现在加盟，优惠是非常多的，现在花甲米线加盟的费用比较低，而且公司有专人协助您选址，协助您做好宣传工作，加盟花甲米线，您将拥有不一样的人生。

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