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粉末蔬菜将新鲜蔬菜用干冻的方法脱除体内水分，然后磨成粉末加入其它食料，制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜饮料、蔬菜糖果及糕点等。这种粉末蔬菜既保存了新鲜蔬菜的营养，又不损坏蔬菜的纤维质量，制成的食品有蔬菜的营养和风味。

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　蔬菜清洗机的电机速度采用机械无极可调或变频可调，适合洁净程度不一样的筐子，喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴或不锈钢喷嘴，清洗角度可调；上下左右采用不同型号，避免死角，保证清洗洁净度，水泵采用不锈钢*热水泵，两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子，热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控。

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　净菜加工机械采用电脑板控制，时间和转速可调，净菜加工设备公司电话，控制脱水率，不损伤物料，主要用于清洗后果蔬的表面水份，震动吹干机可以直接连接清洗机，自动化程度高，蔬果切割后甭洗后进入震动风干机，在震动不在频率下使物料向前传送，在传送过程中经过多次吹落物料表面的多余水份，使蔬果表面无水鲜亮，利于保存。

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