吴忠明档水饺炉-佰森厨业-明档水饺炉私人定制

茴香饺子做法：

【材料】：（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）

（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙

【做法】：1.面团分小块，擀成饺子皮。

2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，吴忠明档水饺炉，先和所有调味料调匀，明档水饺炉私人定制，再拌入茴香调成馅料。

3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

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水饺炉运行说明：加热、输出条件：

1.设定*时间结束。

2.实测水温度≤水设定温度。

加热、输出条件：

1.设定*时间结束。

2.实测水温度≤水设定温度。

3.实测油温度≤油设定温度。

加热、停止输出条件：

1.设定*时间结束。

2.实测水温度≥水设定温度。

加热、停止输出条件：

1.设定*时间结束。

2.实测水温度≥水设定温度。

3.实测油温度≥油设定温度。

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