不锈钢滚揉机规格-不锈钢滚揉机-诸城九龙机械

真空滚揉机，真空腌制机，呼吸式真空滚揉机是通过内部带有倾斜浆叶的滚筒带动桶内原料运动，从而对原料进行拍打，使原料入味。真空滚揉机利用真空泵，将滚筒内抽成真空状态，这样肉制品细胞会由于压强差异，在细胞膜内外产生渗透压，细胞就会如同呼吸一样，不锈钢滚揉机，自动吸取腌渍液。真空腌制机可以减少产品的腌制时间，缩短了产品的生产周期。

九龙机械生产的滚揉机设备运转时注意事项：

1、合上电源开关，按下启动按钮，启动PC触摸屏，通过小键盘输入正确的开机的密码，选择不同的程序指令；

2、装料：将滚桶尾部放置*di，使进料口呈120°朝上，通过料桶升降机把原料倒入滚揉桶中；

3、根据产品工艺要求选择不同滚揉工艺，点触"个性滚揉"键设置各种工艺所需工作参数，包括"总时间、运行时间、暂停时间、转速、转向、真空状态以及滚揉角度"；

4、卸料：点触"真空键"清除桶内真空或用手动清除桶内真空，根据实际情况设定卸料速度，不锈钢滚揉机规格，点触卸料"启动"键，使滚桶运转出料；

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，不锈钢滚揉机性能，节能gao效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。