不锈钢滚揉机功能-绍兴不锈钢滚揉机-诸城九龙机械

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，绍兴不锈钢滚揉机，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被*吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，不锈钢滚揉机价格，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉*的结构，提高了切面效果。

在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，不锈钢滚揉机性能，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性。

公司是食品机械及净化设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的*运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能gao效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。