合肥户外烧烤攻略-户外烧烤-一扫光户外烧烤

牛角大圩

谷雨刚过，走进巢湖之滨的牛角大圩，举目苍翠欲滴，颔首花香扑鼻，宛若"误入"世外桃源。江南水乡般的小桥流水、建筑的高壁飞檐、如诗如画的田园风光……行走其中，如置身天然的山水画卷中，雅趣横生，让人为之流连忘返。

风车下，绿色的叶子为衬，粉色、白色、玫红色的花朵在微风中轻轻摇曳。合肥市包河区的牛角大圩景区，面积达4万平方米的连片花海进入盛花期，吸引着省内外游客来此观光赏景。牛角大圩花海

牛角大圩春季花海种植了硫华菊、醉蝶花、虞美人、波斯菊四个品种。粉色、白色、玫红色、橘*……数一数，紫蓬山户外烧烤，足有7种颜色。数万株各种颜色的鲜花按顺序自然种植，组成了一个巨大的波斯菊图案，空中俯瞰牛角大圩花海，鲜花组成的波斯菊花瓣特别壮观。

香料配方：

大*30克，合肥户外烧烤攻略，香叶、白豆寇、花椒各50克，胡椒粉20克，茴香粒100克。

制作方法：

（1）将膘肥肉嫩的小羯羊拔去下胸口近腹部的毛，用刀割一个三寸左右的小口，将手伸入羊腔，下到，捅*天蓬，摸到大动脉，小心地将其掐断，使羊血都流聚在胸腔和腹腔内（通常被称为“掏心法”）。去掉内脏，用热水去掉羊毛。

（2）将豆瓣酱3炒香，同葱头、带叶芹菜，尖椒，西红楠，加入各种香料拌匀，人开水17千克，泡制4-5小时，等腌料水完全晾凉，取出羊肉，原汁过滤，料渣控水备用。

（3）用盐、孜然粉（均为2克／每500克羊肉）搓擦入味，再将过滤好的汤汁从羊腿内侧的刀口处，灌入羊腔内，再把整羊放入剩余的汤汁中浸泡12小时

（4）腌好后，把整羊身上的料渣去净，再把羊卧倒，合肥滨湖户外烧烤，用细铁丝捆邦起来，再把剩余的料渣放入烤盘中垫底，把整好形的羊放在上面，用大块锡纸盖在羊身上面，入面火300C，250C的烤箱中烤制40分钟，待羊肉成熟时取出，去掉腌料渣和定型的铁丝，另换一个烤盘，摆上羊，刷上一层料油，放入烤箱中再烤30分钟取出，放入盘中，在羊头上一系红绸布，用法香点缀即可。

我们的烧烤场地在包河区大圩景区，烧烤桌和遮阳棚等户外设施齐全。

食材品种也*为丰富，二十余种烧烤食材任您选购！

烧烤之余可以进行*，采摘等娱乐活动。

场地内也有开阔场地可进行拓展活动。

现优惠活动进行中！10人以上可*使用烧烤桌！

小伙伴们，还在等什么，赶快联系我们吧！

植物园可以说是咱们霸都的烧烤圣地，只要说到烧烤，反应就会想到植物园，这里不仅有美丽的花朵可以欣赏，同时这里还有专门的烧烤区，租赁烧烤的器具，比较方面。吃完烧烤之余还能看花展，欣赏风景，一举多得。烧烤工具可以自己带 ，植物园提供烧烤工具，烧烤器具分大中小，户外烧烤，食材需自备，从超市买就行了，可以去麦德龙看看。出行路线:可乘坐108路、8路公交车直达植物园。

紫蓬山位于肥西县紫蓬镇南，距离合肥市区约18公里，层峦叠嶂，连绵不绝，山环水绕，森林茂密，具有丰富的自然、人文景观，尤以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色，构成了庐阳一幅得天独厚的立体风景画卷。除了烧烤，还有很多游玩的地方，*放松一下，想想就美美哒!紫蓬山山下有大片的空地，可适合作为烧烤的地方，不过烧烤器具需自带。附近是肥西大学城，周边生活服务还是齐全的。出行路线:市内从明珠广场出发，坐80路公交即可达到，路程在一个小时左右。