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洗碗的方式对餐具卫生影响非常大

但事实是这样吗？笔者很抱歉的告诉您，您这种想法完全不对！首先，饭店*碗筷消毒机尺寸，我们日常手洗餐具时使用的洗涤剂，大多数只有去油去污的作用，并没有消毒效果，无法有效去除餐具上的*。在洗涤的时候，因为我们是手洗的，饭店*碗筷消毒机，显然无法使用较高温度的水，也完全不能利用高温来进行消毒。另外，我们手洗餐具时使用的洗碗布因为常年保持湿润，再加上含有大量有机物的残留洗涤剂和食物残渣，*数量非常惊人。所以，我们手洗之后的餐具可能并不干净，*数量可能远远超过我们的想想。

常用的高温消毒法是将洗涤洁净的餐具置于蒸汽柜中，使温度升高到90℃，放置10分钟以上达到杀灭*等微生物的目的。这种方法条件要求低，简便易行，但可能出现对特别耐热的*杀灭不*，或对比较稳定的化学物质不能完全消毒的现象。

随着化学*的普遍使用，人们找到了更为便捷的**消毒方法。将餐具放置在洗涤液中浸泡10—15分钟，再用流动的清水冲净餐具表面上残留的*，去掉异味就能起到**、消毒的作用。但使用化学洗涤液还须注意：选用经卫生行政部门批准合格的*，使用餐具洗涤液的浓度应该达到该产品说明书规定的浓度，浸泡餐具不能露出洗涤液的液面等。

操作简单便捷，使用方便，简化服务流程！高温蒸汽消毒机“蒸”的很放心，饭店*碗筷消毒机供应，110度高温蒸汽直接作用于餐具表面，蒸汽瞬间产生，快速消毒，即消即用，无需任何化学助剂，使用便捷，操作简单，节水节电超过90%，对常见的gan菌，球菌，链菌的灭杀效果达到99.99%。

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一般餐厅用的都是外发洗碗消毒餐具

如果洗碗机和消毒机一起搭配使用的话，可以省了外发餐具的费用，自己家的餐厅的菜盘也可以一起洗