速冻库安装公司-重庆再甜制冷设备厂家-石柱速冻库安装

果蔬在入库前要进行挑选和整理

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理。

a.挑选工作要仔细的逐个进行；

其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。

微生物*果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

b.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起贮藏在同一保鲜冷库中；

因为较成熟的果蔬再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。

c.包裹果蔬用的纸不要过硬或过薄；

是要用经过对果蔬无任何不良作用的化学*处理过的纸包裹果蔬。有柄的水果在装箱、筐时要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰*。在整个挑选整理过程中都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。

保鲜冷库的冷凝机组应避免安装在高温环境

重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库的冷凝机组应避免安装在高温环境。

保鲜冷库的冷凝机组应避免安装在高温环境，速冻库安装造价，在室外安装时应加设遮阳蓬以避免淋雨或阳光直射。

风冷冷凝机组的进风侧应远离热源，机组周围应保持足够间距及通畅的空气流道以避免形成空气短路；水冷冷凝机组在*机房安装时应预留定期清洗冷凝器所需的空间，并保证机房的散热通风。

如系统布局或压缩机所处位置、环境温度等因素有可能使系统中的制冷剂向压缩机迁移，建议使用曲轴箱加热器，石柱速冻库安装，并且在试运行前及长期停机后再启动前骑墙压缩机进行充分的预热。

重庆再甜制冷设备有限公司，是集制冷设备生产、*冷库设计、安装、维修于一体的综合性公司。

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重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家分析一下：蔬菜水果保鲜冷库价格组成条件。

关于保鲜冷库的价格需要您给出冷库具体的URS需求、您冷库的具体位置，我公司才能算出具体的冷库造价。

HACCP食品冷链：

冷库设计安装：厨房冷库(5℃保鲜、-18℃冷藏)、-23℃速冻间、加工操作冷间、后补式展示冷库；

物流冷链应用：大型冷库设计、0~5℃保鲜库、-18℃冷藏库、-86℃超低温冷库、化工防爆冷库;

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