湘西辣椒酱-辣之源-湖南辣椒酱品牌

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炒辣椒炒肉，不要选太肥的五花肉，以免口感过于油腻，好选择瘦一些的五花肉*，有人就会所了，直接用里脊肉不就好了，瘦肉里边没有油脂，炒出来味道不够香，所以瘦一些的五花肉非常好，吃着肥瘦刚刚好，既含有动物的油脂香，也不会很油腻，吃起来刚刚好，肉质细嫩非常的好吃。

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油豆腐焖鱼头，湖南辣椒酱批发，制作油豆腐焖鱼头这道美食，我们所需要的原料有新鲜的鱼头500克，油豆腐160克，植物油35克，生姜10克，料酒10克，豆豉15克，精盐适量，细香葱15克，大蒜子5克，韩式的辣酱5克，准备好以上这些原料之后，首先我们将生姜辣椒，大蒜子全部清洗干净之后，我们再切成末，鱼头我们清洗干净之后，再装入了一个碗里面，然后再加上一些盐，湖南辣椒酱代理，料酒，生姜片，搅拌均匀之后，我们提前腌制上30分钟，鱼头腌制好之后，我们再用厨房纸巾，将腌制好的鱼头擦干净水分。

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小时候挑食，这也不吃那也不吃，可只要有一碗剁辣椒在，我就能用剁辣椒拌饭吃下几大碗，湘西辣椒酱，大有一种“给我一碟剁辣椒，我就能吃下整个世界”的霸气。记得小时候，一到了辣椒丰收的季节，家家户户都在剁辣椒，一剁就是几大盆几大盆，家里的坛坛罐罐都装满了剁辣椒。