在哪里有学坛子鸡坛子鸡培训学校

正宗坛子鸡技术培训 ****坛子鸡培训机，味之兴御膳坛子鸡培训基地，口味正宗，香味浓郁，口感*，想要学习坛子鸡，肯定要选择广州味之兴坛子鸡培训，是中国****的坛子鸡学习基地。

 咨询电话：15099970286 （微信同号）王经理   *：3296142510  地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场d5栋4楼 

味之兴御膳坛子鸡是味之兴的****餐饮团队在多年的努力下，经过收集、试验、改良而来的，坛子鸡配方经过多年的积累和沉淀，终于成为现在的味之兴御膳坛子鸡配方，多年以来，坛子鸡已经为许多创业的人们赚到人生的****桶金，这也是味之兴团队****初的意愿。现在，越来越多的人选择做坛子鸡生意，因为御膳坛子鸡不仅颜色好，味道好，而且****成本低，回报快，一个坛子，一辆手推车，一串串坛子鸡，已经在街头巷尾迅速的发展起来。坛子鸡也成为许多街头小吃的****！！

培训方案：卤汤的调制，卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡脚、卤鸡胗、卤鸡心、卤素菜等等。

御膳坛子鸡强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,****较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!配方我们毫无保留，以及进货要注意的问题。

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广州味之兴御膳坛子鸡培训，坛子鸡培训费用是1380元，坛子鸡配方、技术、工艺、保存方法等，你全部都可以在味之兴学到，就算你以前没有做过餐饮，你也一定能够在味之兴学到师傅般的坛子鸡技术。“味里乾坤”坛子鸡加盟

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培训课程：

1：卤水

****步，主要系统学习如何使用各类中药材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

2：糖色

第二步，主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制糖色。

3：原料处理

第三步，主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。

4：卤制

第四步，主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里*学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。

5：保存卤水

第五步，主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存，延长使用时间