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大量出售乳糖原料
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- 名称湖北隆飞生物科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 湖北 黄冈 武穴市
- 联系人 范鹏飞
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-11 16:48 至 长期有效
热线:13886138751
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- 品牌/厂家:HRBS
- 产品名称:乳糖
- 产地:湖北黄冈
乳糖
中文名称 α-乳糖
英文名称 Lactose Monohydrate
中文别名 乳糖;乳糖一水化物
CAS RN 5989-81-1
分 子 式 C12H24O12
分 子 量 360.3118
物理化学性质
[ 密度 ]: 1.53 g/cm3
[ 沸点 ]: 667.9oC at 760 mmHg
[ 熔点 ]: 219oC
[ 闪点 ]: 357.8oC
[ 折射率 ]: 1.652
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 200
包装: 25公斤/编织袋
提取来源: 一水
主要用途
营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于糖果和人造奶油等。
合成方法:由牛奶中的乳清(约含乳糖5%)经加热或加石灰乳处理,除去蛋白质后浓缩、冷却、结晶、干燥而得。得率约60%~70%。
以上内容为大量出售乳糖原料,本产品由湖北隆飞生物科技有限公司直销供应。
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