餐厅吧台定制公司-餐厅吧台定制-酷迪亚定制吧台

近些年吧台定制广受各大咖啡厅、奶茶店的欢迎，定制吧台的类型包括以下几种：

1.直线型吧台

这是*常见的咖啡厅吧台，一般是两端封闭，可以凸入室内，也可以凹入房间的一端。通常没有固定尺寸，餐厅吧台定制公司，视服务人员的人数而定，一般一个服务人员能有效控制的长度是3米。

2.U型吧台

这种类型的咖啡厅吧台较之直线型吧台，没有那么普遍。设计上，安排3个以上的操作点，两端抵住墙壁，吧台的中间设置岛型的储藏室可以用来存储客人的用品。

3.方形吧台

这种吧台的中间有一个“中岛”供工作人员进行操作和存储物品用，为客人提供了比较大的空间。

咖啡厅在定制吧台时应该注意哪些方面呢？首先需要考虑的就是尺寸。

咖啡厅吧台尺寸一般高约1—1.2米，确切尺寸还是要依照工作人员的身高来衡定。其次，咖啡厅吧台也分前吧台和后吧台，每个吧台的功能不同，它的尺寸也不一样。操作空间至少得留下90厘米的样子，双层吧台的话，*层的高度大约为85厘米，餐厅吧台定制，第二层大约为110厘米。两层吧面之间要留下大概25厘米的间隔用来放置酒杯、咖啡杯或者其他的一些物品。这种咖啡厅吧台尺寸属于小型吧台，这种吧台空间只能容纳一个工作人员进行操作。

咖啡厅吧台尺寸的大小还要考虑到吧台的长度，为了是吧台更美观，吧台尺寸应该把它的高度和宽度放在一起来设计。吧台高为85—110厘米，那么吧台的长度大致要500厘米为好。因为吧台的水槽长度至少也要50多厘米，水槽尽量是平底的槽，操作台面的话至少要高出水槽5—10厘米为宜。吧台深度至少要有40—60厘米，餐厅吧台定制多少钱，这样的吧台深度，才可以放置各种物品，工作人员操作起来也可以更方便。这样放置杯子的时候才不会发生倾倒或者碰撞。吧台和台后的柜子是一体的，吧台的台柜也必须按这个尺寸来设计。每一层的高度尽量是30—40厘米，这样拿东西、放东西才比较方便。

一个标准吧台，柜体应该将各类器械组合设计成一体式。

在定制吧台时首先要考虑好吧台的朝向。

吧台的朝向一般分为三种：面对门、侧对门和围栏式。

面对门的又分齐门式和内收式。齐门式就是完全买了带走的，内收式一般还会提供几个小座位让人等待取奶茶时可以稍微坐一下。侧对门一般有7字形和C字形。7字形和C字形大致相当，也是非常常见的一种吧台造型。

围栏式吧台一般用于商场，呈“口”字形，便于区分场地；

也有一些店铺会将吧台布置于店铺正中间，顾客可以环绕吧台就坐，这种方式对店铺面积和吧台背景布局的要求都比较高。

为了考虑到吧台的空间实用性，不建议使用一些波浪形、斜梯形等异形造型。