素食餐包-莎家邦食品生产公司-素食餐包运输

天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

麻婆豆腐盖浇饭

内酯豆腐、花椒、小红尖辣椒、蒜瓣、猪肉 做法 1、用剪子将小红尖椒剪成尖椒碎、蒜瓣切成蒜粒 2、花椒洗净备用、内酯豆腐切成豆腐块，将瘦猪肉切成猪肉末，在猪肉末里加生抽色拉油生粉，一起拌匀，备用 3、热锅冷油，用尖椒碎，蒜粒，花椒炝锅 4、待3里的三样作料爆出香味后，先加豆腐块，紧接着加猪肉末 5、然后在4里加入少许高汤（排骨汤，素食餐包，鸡汤都可） 6、用木勺子将4，5稍稍拌匀，拌匀的动作一定要轻巧，以免弄碎豆腐 7、待汤汁烧得有些干了的时候，再稍加高汤，煮至汤汁再次变粘稠，即可 8、用一只小饭碗盛一满碗米饭，用勺子把碗口米饭磨平，准备一只大菜盘 9、将8里的一碗米饭倒扣在菜盘里，然后，加入做好的麻婆豆腐 10、麻婆豆腐盖浇饭做好，然后在米饭上面放一只小黄瓜雕花，即可

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南瓜熔岩小面包的做法步骤 1混合原料1中除黄油外的材料，面包机揉面20分钟后如图中状态，加黄油，揉至面团可以拉出薄膜。因为面团量小，您也可以尝试手工揉面，不必揉出手套膜。 2面团放到温暖处等待发酵。 3手指沾面粉戳一下面团，洞口不回缩不塌陷，面团发好了。 4面团轻拍排气。 5面团平均分成6份。 6面团滚圆，静置20分钟。 7香肠解冻，煎至表皮焦黄。 8香肠切丁，加马苏里拉奶酪拌匀成馅料。 9静置好的面团擀成饼状，包入馅料。 10将小面包装入学厨6连不沾方形模。 11二次发酵。 12手指轻轻在面包侧面按一下，凹陷回弹缓慢且保持压痕就发好了，用剪刀剪十字口。 13烤箱预热175°，中下层上下火烤15分钟左右。 14面包烤好后立即从烤箱取出，黄灿灿的熔岩面包，个个熔岩喷发哈！

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回锅肉盖浇饭

五花肉，两颗八角，葱结一个，生姜一小块，料酒少许 配料有：青蒜，辣椒，葱花，素食餐包配送，生姜末，豆瓣酱，豆豉，酱油，醋 做法 1、肉的处理： 五花肉洗干净切大块，进锅子，水淹没肉块，放两颗八角、葱结一个、生姜一小块(拍扁)、料酒少许，中小火煮至筷子能戳通肉块即可（不宜煮太烂，那样口感不好），肉块冻一下，切片尽量切薄一点。 2、锅烧热放油烧至七八成热时，放肉片滑散，焙至油渗出，边角有些黄有些卷时盛出。 3、放葱花、生姜末煸炒出香味，放两勺豆瓣酱，少许豆豉，煸至红油渗出，放辣椒翻炒，素食餐包运输，放煸好的肉片，继续翻炒，略调糖和盐，视菜的颜色略加点酱油，几滴醋，放青蒜大火颠翻几下即可倒在饭上。