原料出售麦芽糖浆
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!原料出售麦芽糖浆
- 名称湖北隆飞生物科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 湖北 黄冈 武穴市
- 联系人 范鹏飞
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-05-08 14:24 至 长期有效
原料出售麦芽糖浆产品详情
- 品牌/厂家:其他
- 产品名称:麦芽糖浆
- 产地:湖北黄冈
麦芽糖浆
CAS: 无
标准: 企标
含量: 80%
外观: 米黄液体
包装: 25KG/塑料桶
主要成分:麦芽糖浆是以淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。
领域: 诱食剂
下延产品: *
运 用:
1、 低糖味:是蔗糖甜度的40%,是葡萄糖甜度的60%,可替代蔗糖,葡萄糖浆,且口味爽口,口感细腻。
2、 优良的扛结晶性:防止糖果返砂、防止果酱、果冻食品中蔗糖的结晶。
3、 低吸湿性:比葡萄糖扛吸湿能力强,用于糖果可防止糖果吸湿发烊。
4、 耐热性高:即使在140°C的高温下长时间加热并不会分解变色。
5、 冰点低:小于蔗糖。
6、 低*性:糖浆中的主要成为麦芽糖,不易为蛀牙菌分解产生酸,可防止*的发生
7、增加饲料甜味,改善饲料风味,增强口感 ,高麦芽糖浆还可以作为添加剂、保湿剂、保鲜剂等。高麦芽糖的口感温和甜度低,可以替代部分砂糖,保持食品低甜味;或与砂糖并用,通过提高糖浓度来延长食品的保质期。
8、具有良好的保湿性及防止淀粉老化的功能,可延长食品的保质期。高麦芽糖对热和酸具有比砂糖稳定的性质,因而适合用作热加工食品及酸性食品的甜味剂。
功能性
麦芽糖浆可以供给身体所需的能量和碳源,直接服用就可;与其它营养因子配合制备营养品。制造麦芽糖醇的主要原料是麦芽糖,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、*升高,可以减轻*患者和心脑血管患者的病情,因为分解麦芽糖的酶在人身体里只有少部分,所以不会引起*血糖的变化。而血液中麦芽糖分子到达*细胞内可不依赖胰岛素的作用,被相应的酶水解后直接参加三羧酸循环,有效地为身体提供能量。生产麦芽糖静脉*可以选用高纯度的麦芽糖,与常规的*相比,渗透压减小一半,脂肪代谢不同,体内蛋白质的消耗减少;毒性相对较低。综上所诉,制备高纯度麦芽糖意义重大。
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