周口快手燃气煎包炉厂本信息长期有效”

1.准备好所有材料。酵母放入水中搅拌均匀

2.将酵母加水倒入面粉中，搅拌均匀

3.揉成一个光滑的球，用塑料包裹起来。

4.将盐加入肉末、料酒和葱中，搅拌均匀。

5.发酵面团的手指戳了一个洞，快手燃气煎包炉厂，没有缩回来证明它发酵得很好。

6.将发酵面条揉成长条

7.分成大小相同的小组

迎接生煎8。用擀面杖卷成薄皮(皮的边缘更薄)

9.一个接一个*出

10.将肉末放入皮中，用果冻包起来。

11.把它一个一个包起来

12.往锅里加油，依次加入原料，煎至底部呈金*。

13.排水(放入三分之一的煎锅水)

14.烧开水，撒上芝麻和洋葱

15.罐装

1、炒肉的时候，要多煸炒一会，这样五花肉的油脂被炒出来，拌馅时不用加多余的油，包子吃着口感也清爽不腻。

2、炒肉的时候，加入少许的五香粉和白酒，可以起去腥提鲜的作用，也可以加入十三香。

3、我家做水煎包都做成这样的饺子形状，因为这样可以包入更多馅料，褶子薄，水煎包口感好。

4、做好的包子要醒发一段时间再入锅，这样包子做好后面皮特别喧软，这个原理和蒸包子一样。

5、入锅的时候，包子间要留有一定空隙，因为包子受热还会长发，要是没有空隙，就会黏在一起。

味道:这个油炸包味道鲜美，回味悠长。

材料

主要成分:小麦粉600克猪肉(肥瘦)300克

辅料:20g酵母

调料:大葱15g生姜6g盐8g味精3g碱2g芝麻油100g猪油(精)60g

实践

1.将葱和姜洗净，切成粉末备用

2.将猪肉洗净，切成块，放入盆中，加入精盐、味精、葱末、姜末和芝麻油，混合均匀，制成馅料

3.将面粉放入盆中，加入酵母、水，形成一个硬面团，搅拌

4.将发酵好的面粉放在案板上，加入食用碱，均匀*地揉搓，分成大小均匀的配料，卷成圆皮。

5.将圆皮放在手中，将肉馅放入其中，揉成鸟笼状，形成馒头坯，备用。

6.在锅底涂上一些猪油，加热，放入包子坯中，倒入冷水中，盖上盖子油炸

7.随时用双手转动锅，使温度均匀。大约10分钟后，你可以吃底部为金*的包子。