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咖啡烘焙秘诀：
秘诀一：取得焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，咖啡烘焙机哪家好，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形成咖啡油脂。此热解反应可持续到第二爆 (2nd cracking)，但在第二爆完成时，应立刻，并尽快以冷风降低豆子的温度，这样便可获得的焦糖化。




投币式咖啡机让咖啡香无处不在只因我们的情怀

便捷售货

多年来，自动售货通过投币方式运营，然而越来越少的人随身携带现金甚至是，尤其是我们这年轻的一代。

无现金*在目前自动售货机实施情况下普遍率不到5%，咖啡烘焙机哪里有，但这一数字将继续扩大。曾经交易费用可能是一个问题，方案提供商正在为这个*解决方案做选择。但近今年*宝，或是微信*等演变，消费者显然是倾向于少带现金，他们要求替代传统的付款方法自动售货机。自动售货运营商需要接受任何付款方式，现金或无现金，为了与零售机构竞争与发展。无现金*必然成为一个售货前进常态。

何烘焙咖啡豆？咖啡爱好者都知道“咖啡的烘焙”与咖啡生豆质量、烘焙技术、及烘焙者的敏感度是息息相关的。烘培出好的咖啡豆才能将咖啡的味道完全散发出来。

工具/原料

咖啡豆

咖啡烘焙机

方法/步骤

1、生咖啡豆的选择很重要

生豆的选择直接决定了后咖啡味道的好坏。没有品质好的生豆，咖啡烘焙机价格，就不可能喝到好咖啡。将不同咖啡豆以不同比例调配，咖啡烘焙机，可能形成比原豆更佳的口味，但如果要喝到比较纯正的口味，还是要注重原豆的选择。

2、咖啡洗晒

将咖啡豆从咖啡果里剥出来，再将这些咖啡豆放入水中浸泡，然后将它们放在宽敞的地坪上晒干，或者利用现代化设备对其进行烘干处理。

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