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小型低温高湿解冻机-广东低温高湿解冻机- 天津冷联(查看)
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- 名称天津冷联机电设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-03-16 19:29 至 长期有效
热线:15332128139
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低温高湿解冻机的优势:相比水解冻和微波解冻,不锈钢低温高湿解冻机,低温高湿解冻机的水分流水是很低的,广东低温高湿解冻机,以1吨-18℃25公斤家禽肉为例,水解冻和微波解冻的水分流失在3-5%之间,而低温高湿解冻机的水分流失小于2%,蛋白质流失也远低于水解冻和微波解冻机,因此是大块牛羊肉、家禽肉类解冻的理想选择。和传统的水解冻相比,低温高湿解冻机采用蒸汽加热,更节省电能,因此能从长远上为您节省能源,小型低温高湿解冻机,降低生产成本
冷冻肉解冻机厂家主要特点 1、解冻品质高 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。 2、产品的失重率低 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
虽然冻肉在冰冻过程中能够保留住肉类原有的营养价值,猪肉低温高湿解冻机,但是冻肉的解冻过程却可能*肉类中的营养成分。对于肉制品加工厂来说,大批量的冻肉解冻不可能依赖自然解冻的方法,需要运用一定的设备。又因为不管是多次解冻还是解冻不当都会导致肉类中营养成分的*,进而影响加工肉制品的营养价值。解冻设备的选择在冷冻肉解冻过程中显得至关重要。
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