东弘钢匠不锈钢屏风(多图)-定制不锈钢酒窖酒架-不锈钢酒架

酒柜内的酒架除了有不锈钢和橡木的材质之分，更重要的其实是对空间的利用。酒柜的酒架是否可调节？如果你的收藏中既有波尔多的“瘦高瓶”又有勃艮第的“矮胖瓶”，那你可能要考虑可拆卸的酒架，方便你随时调节。有些酒架有凹槽，可以起到比较好的固定作用，不至于让酒轻易滑落，还有些酒架宽的足以让你给每瓶酒加上备注铭牌。

压缩机压缩机是酒柜*关键的部分，直接关系到酒柜的稳定性以及噪音、耗能。好的压缩机工作工作起来十分稳定，地避免酒液震动对酒质造成的可能损害。而且，如果酒柜是放在厨房以外的区域，是否有噪音就显得格外重要。压缩机的质量可能跟进口和国产没有直接关系，但不同品牌的压缩机质量还是有好坏之分（可参考家用冰箱），所以购买之前有必要研究酒柜使用的压缩机品牌。

其他参数

包括酒柜门是否防紫外线；是否有意外警报和断电保护装置；酒柜内的灯光是否柔和；是否有较好的湿度控制装置，等等。

品牌酒柜推荐

储酒柜Vintec储酒柜

储酒柜优点是简单实用，选择丰富，从45瓶到100多瓶不同容量、不同品牌可供选择，作为普通家用酒柜，非常实用。缺点是一般只有一个温区。

这类酒柜中表现比较好的比如德国品牌Bosch以及丹麦品牌Vintec。以Vintec的V160SG系列为例，进口品牌压缩机，实木酒架以及活性炭循环系统，容量120支，售价大约在20000元左右。另外一款Bosch KSW30V80TI系列酒柜，除了采用国产压缩机，其它配置基本和上述Vintac相当，价格在9000元左右。

1）恒温*性：*酒柜温度变化幅度小且周期长2）湿度控制：湿度受外界湿度影响小，一般可以控制在50-70%左右；

3）用手触摸酒柜玻璃门，如果玻璃门较凉，说明玻璃门保温隔热效果差，即恒温效果差。

4）玻璃门防紫外线效果：不是茶色玻璃就可以防紫外线，需*防紫外线玻璃。

5）木架选材：即便都是实木，实木也分369等，比如木材产地、取材部位、树龄、厚度等等。

6）压缩机及温控：压缩机是一个主要部件，但远非远非全部。*酒柜是不会拿压缩机品牌来证实自己的*性的。

7）柜体框架：装满100多瓶酒的酒柜，不锈钢红酒架，承重很大，且内部湿度较大，所以*酒柜框架需要加固，以保证长期使用中，柜体不会变形。

木质酒柜 VS 金属酒柜

木质酒柜的主体框架用实木制作，豪华的实木外观，*家具艺术感，可以很好地与红木家具、紫檀家具等配套，体现优雅感。而且，实木一般能散发出木头的香气，是有生命的载体，用有生命的酒柜来储藏具有娇贵生命的葡萄酒，相得益彰。金属酒柜主要用各种金属材料和合成塑料制作，一般外形比较时尚，金属质感的酒柜也能带来些许硬朗的感觉。

此外，如果酒柜内放酒瓶的层架是金属制的，要注意看下架子的结实程度。很可能放 750ml 普通瓶型葡萄酒时没问题，但放香槟（Champagne）等起泡酒的重瓶型酒时架子承受不住重量，弯曲变形甚至断裂。

（4）可以控制酒柜内的空气湿度

很多酒柜都只有通气功能，而没有湿气控制系统。在没有湿气控制系统的情况下，钛金不锈钢酒架生产定制，酒柜内的空气湿度通常是 40%，如果有湿气控制系统，酒柜内的空气湿度则可以增加，达 50% 甚至以上。在空气太过干燥的情况下，用于封瓶的软木塞很容易变得干燥，密封性变差，甚至开裂，让葡萄酒轻易变质。理想的空气湿度是 60-70%。

（5）酒柜内气温波动要小

冰箱也有制冷功能，不锈钢酒架，但其保存葡萄酒的性能和比酒柜还差，原因是冰箱里实际的温度与设定温度相差比较大，经常处于不稳定状态，很难保证葡萄酒储存的温度需求。虽说酒柜内有*精密的温度控制器，对温度控制的性和稳定性较好，但是不同品质的酒柜在温度控制的性方面还是有所不同的。例如，钛金不锈钢酒架厂家*，一个品质非常好的酒柜，其实际温度和设定温度只允许 0.6℃ 的误差；而品质稍差的酒柜在实际温度与设定温度方面可能相差 2.8℃。

酒柜里的温度也有波动，为保护葡萄酒，的方式是将酒柜填满。当酒柜里装满葡萄酒时，酒柜需要花更长的时间来达到设定温度，当酒瓶内的酒液也达到了该温度时，酒柜内的温度波动就会变小。因为此时葡萄酒的作用就相当于一片水域对某个地区的气温调节作用，可以减少温差和较大的气温波动。